Patlıcan Soslu Taze Makarna Tarifi: Gerçek İtalyan Lezzeti 50 Dakikada Sofrada!
Bu enfes Patlıcan Soslu Taze Makarna tarifiyle İtalyan mutfağını evinize taşıyın! 4 kişilik, 50 dakikada hazırlanan, fesleğenli domates soslu lezzetli ve pratik bir akşam yemeği alternatifi.
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
20dakika
Patlıcan Soslu Taze Makarna tarifi için gerekli malzemeler
Patlıcan Soslu Taze Makarna nasıl yapılır ?
- Patlıcanları şeritli soyduktan sonra küp küp keserek sıvı yağda kızartın.
- Sarımsakları ezin ve bir tencereye alarak zeytinyağında bir dakika çevirin. Rendelenmiş domatesi ilave ederek kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.
- Sonra tuz, karabiber, ince kıyılmış fesleğen ve kızarmış patlıcanları ekleyin.
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve kesinlikle soğuk sudan geçirmeden bir süzgeç yardımıyla süzün.
- Hazırladığınız sosu makarna ile servis tabağında karıştın ve arzu ederseniz şerit veya toz parmesan ekleyerek sıcak servis edin.
Patlıcan Soslu Taze Makarna tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
