Patlıcan Ekşilisi
Geleneksel Lezzet En Pratik Haliyle: Tam Ölçülü Nefis Patlıcan Ekşilisi Tarifi
7 kişilik bu tarif, 25 dakikada hazırlanıp 35 dakikada pişer. Kızartılmış patlıcanların sirkeli ve domatesli nefis sosla buluştuğu geleneksel, iştah açıcı bir tencere yemeğidir.
7kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
35dakika
Patlıcan Ekşilisi tarifi için gerekli malzemeler
Patlıcan Ekşilisi nasıl yapılır ?
- Patlıcanlar alacalı soyulur, küp küp doğranır.
- Derin yağda patlıcanlar kızartılır.
- Kızaran patlıcanları kenara alın.
- Tencerede kalan fazla yağı başka bir yere aktarın, birkaç kaşıklık yağ bırakın.
- Yemeklik doğranan soğan, yağda renk alana kadar kavrulur.
- Domatesler rendelenerek soğanların yanına tencereye eklenir.
- Kızarmış patlıcanlar eklenerek bütün malzeme harmanlanır.
- Un bir miktar suyun içerisinde açılır, topaklanmaması önemlidir.
- Yemeğe eklenir ve karıştırılır, sirke, tuz ve sıcak su eklenerek pişirilir.
- Piştikten sonra maydanoz doğranarak servis edilir.
- Afiyet olsun.
Patlıcan Ekşilisi hakkında sık sorulan sorular
Patlıcan Ekşilisi tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 7 kişilik olarak hazırlanır.
Patlıcan Ekşilisi tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 25 dakika, pişirmesi 35 dakika sürer; toplamda 60 dakikada servise hazır olur.
Patlıcan Ekşilisi tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Patlıcan Ekşilisi tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Ayrıca bunları da aratın :
patlıcan ekşilisi, patlıcan yemeği, sirkeli patlıcan, patlıcan ekşilisi tarifi, geleneksel yemekler, sulu patlıcan yemeği, nefis yemek tarifleri, tencere yemekleri, domatesli patlıcan, kolay patlıcan yemekleri, akşam yemeği menüsü, sebze yemekleri, yöresel tarifler, zeytinyağlı patlıcan, patlıcan kızartması, pratik akşam yemeği, ev yemekleri, lezzetli patlıcan, ekşili patlıcan, Türk mutfağıBu tarifin ekran görüntüsü al
