Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası
Pastırmalı ve Kremalı Karnabahar Çorbası Tarifi: Soğuk Kış Akşamlarına Sıcak Bir Dokunuş!
Bu 6 kişilik pastırmalı & kremalı karnabahar çorbası, 30 dk hazırlık, 30 dk pişirme ile 60 dakikada hazır. Yoğun kıvamı, pastırmanın füme tadıyla kışa özel gurme lezzet!
Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 500 gr karnabahar
- 1 soğan
- 3~4 su bardağı tavuk suyu veya su
- 200 ml krema
- 200 gr pastırma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası nasıl yapılır ?
- Derin bir tencereye tereyağı ve ayçiçeği yağını alarak kısık ateşte ısıtın.
- Soğanın kabuğunu soyup yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyip soteleyin.
- Minik çiçeklere ayırıp yıkadığınız karnabaharları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- Tavuk suyunu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- El blenderinden geçirip pürüzsüz kıvama getirin.
- Üzerine kremayı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın.
- 2-3 taşım kaynattıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
- Ayrı bir tavada minik küp şeklinde doğradığınız pastırmaları hafifçe kızarıncaya kadar soteleyin.
- Kremalı karnabahar çorbasını kaselere paylaştırın.
- Üzerine yağda kızartılmış pastırmaları serpip servis yapın.
Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası hakkında en çok sorulan sorular
Pastırmalı ve Kremalı Karnabahar Çorbası kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
Bu lezzetli çorbayı soğan ve karnabahar soteleme, tavuk suyunda pişirme ve son dokunuşlarla birlikte ortalama 30-40 dakika içinde hazırlayıp sıcak servis edebilirsiniz.
Pastırmalı Karnabahar Çorbasının lezzetini nasıl daha yoğun hale getirebilirim?
Çorbanızın lezzetini artırmak için pastırmaları ayrı bir tavada iyice kızarana kadar sotelemek ve servis öncesi eklemek çıtır dokusunu korurken, tavuk suyu kullanmak da lezzeti derinleştirecektir.
Pastırmalı Karnabahar Çorbası yaparken tavuk suyu yerine ne kullanabilirim?
Tarifte belirtildiği gibi, tavuk suyu yerine aynı miktarda normal su kullanabilirsiniz. Ancak tavuk suyu, çorbaya daha zengin ve aromatik bir tat katacaktır.
Kremalı Karnabahar Çorbasını ne kadar süre saklayabilirim?
Hazırladığınız çorbayı buzdolabında hava almayan kapalı bir kapta 2-3 gün güvenle saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtırken kıvamını kontrol edip gerekirse biraz sıcak su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
pastırmalı karnabahar çorbası, kremalı karnabahar çorbası, karnabahar çorbası, çorba tarifi, pastırmalı çorba, kremalı çorba, karnabahar, pastırma, krema, kış çorbası, sıcak çorba, doyurucu çorba, gurme çorba, kolay çorba, pratik tarif, şef tarifleri, ev yapımı çorba, misafir çorbası, sebze çorbası, füme lezzetBu tarifin ekran görüntüsü al
