Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası

Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası tarifi

6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika

    • Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 gr karnabahar
    • 1 soğan
    • 3~4 su bardağı tavuk suyu veya su
    • 200 ml krema
    • 200 gr pastırma
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • Tuz
    • Karabiber

    Pastırmalı Ve Kremalı Karnabahar Çorbası nasıl yapılır ?

    Derin bir tencereye tereyağı ve ayçiçeği yağını alarak kısık ateşte ısıtın.

  • Soğanın kabuğunu soyup yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyip soteleyin.

    Minik çiçeklere ayırıp yıkadığınız karnabaharları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

  • Tavuk suyunu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • El blenderinden geçirip pürüzsüz kıvama getirin.
  • Üzerine kremayı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın.
  • 2-3 taşım kaynattıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.

    Ayrı bir tavada minik küp şeklinde doğradığınız pastırmaları hafifçe kızarıncaya kadar soteleyin.

  • Kremalı karnabahar çorbasını kaselere paylaştırın.
  • Üzerine yağda kızartılmış pastırmaları serpip servis yapın.

    Dilerseniz, sade bir şekilde hazırlanan klasik karnabahar çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

    • Ayrıca bunları da aratın :



    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif