Pancar Çorbası
En Kolay ve Sağlıklı Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi: Ev Yapımı Zencefilli Lezzet!
4 kişilik, 15 dakikada hazırlanan, 25 dakikada pişen bu pratik ve sağlıklı pancar çorbası, ev yapımı lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Besleyici, blender ile pürüzsüz ve kolay bir ana yemek alternatifi.
Pancar Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 2 adet orta boy kırmızı pancar (Kabukları soyulmuş ve küçük küp doğranmış)
- 1 adet orta boy kuru soğan (İnce kıyılmış)
- Küçük bir parça taze zencefil (Arzuya bağlı ve doğranmış)
- 1 adet orta boy patates (Veya kereviz ve küçük küp doğranmış)
- 1 adet orta boy havuç (Küçük küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz- karabiber
- Sıcak su
Pancar Çorbası nasıl yapılır ?
- Tencereye yağları alarak erittikten sonra soğanı ekleyerek soteleyin.
- Zencefili ilave ederek 1-2 dakika kavurun.
- Pancar, patates ve havucu tencereye alarak sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavurun.
- Üzerine suyunu ilave edip pişirin.
- (Çorbanın suyunu kendi damak zevkinize göre ekleyin) Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra blenderden geçirin ve arzunuza göre taze nane, krema, nar taneleri ile süsleyerek servis edin.
Pancar Çorbası hakkında en çok sorulan sorular
Pancar çorbası yaparken patates yerine hangi sebzeler kullanılabilir?
Tarifte belirtildiği gibi, pancar çorbasında patates yerine kereviz kullanabilirsiniz. Dilerseniz balkabağı veya tatlı patates gibi nişastalı sebzeler de çorbaya farklı bir lezzet katabilir.
Pancar çorbasını blenderdan geçirmek zorunlu mu, taneli servis edilebilir mi?
Tarif, çorbayı pürüzsüz bir kıvam elde etmek için blenderdan geçirmeyi önerir. Ancak, sebzelerin taneli kalmasını tercih ediyorsanız, blender kullanmadan da servis edebilirsiniz. Bu tamamen damak zevkinize bağlıdır.
Pancar çorbasında zencefil kullanımı zorunlu mu, çorbaya nasıl bir tat katar?
Zencefil kullanımı isteğe bağlıdır. Çorbaya hafif acımsı, ferahlatıcı ve aromatik bir lezzet katar. Zencefil tadını sevmiyorsanız veya elinizde yoksa tariften çıkarabilirsiniz.
Pancar çorbası hangi garnitürlerle servis edilebilir?
Pancar çorbasını servis ederken taze nane yaprakları, bir miktar krema veya nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca bir tutam ince kıyılmış maydanoz veya dereotu da çorbaya çok yakışacaktır.
Ayrıca bunları da aratın :
pancar çorbası, kırmızı pancar çorbası, sağlıklı çorba, kolay çorba, pratik çorba tarifi, ev yapımı çorba, besleyici tarif, vejetaryen çorba, vegan çorba, kış çorbaları, detoks çorbası, zencefilli çorba, blender çorba, tencerede çorba, diyet çorbası, sebze çorbası, lezzetli çorba, pancar tarifleri, çorba tarifleri, hızlı akşam yemeğiBu tarifin ekran görüntüsü al
