Örgü Tatlı

Örgü Tatlı tarifi

Örgü Tatlı ile Çay Saatinize Sanat Katın! Ağızda Dağılan Lezzet Şöleni!

Örgü tatlı tarifi ile şerbetli tatlılara yeni bir soluk getirin. Cevizli iç harcı ve çıtır çıtır dokusuyla favoriniz olacak.

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
40dakika
Pişirme
30dakika

    • Örgü Tatlı tarifi için gerekli malzemeler

    • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
    • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım su bardağı süt
    • 3.5 su bardağı un
    İç harcı için
    • 1 su bardağı ceviz içi
    Şerbeti için
    • 3.5 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • Yarım limonun suyu

    Örgü Tatlı nasıl yapılır ?

    Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın.
  • Şeker eriyip kaynamaya başlayınca birkaç dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin.
  • Tencereyi ocaktan alıp şerbeti soğumaya bırakın.
  • Tereyağı, ayçiçek yağı, süt ve kabartma tozunu tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
  • Unu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval açın kenarlarına 4-5 kesik yapın.
  • Ortasına ceviz ekleyin ve kesilmiş parçaların alt kısmından başlayarak parçaları örün.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine ılık şerbeti gezdirin.
  • Şerbeti çektikten sonra servis yapın.

    • Örgü Tatlı hakkında en çok sorulan sorular

    Örgü Tatlı'nın şerbeti nasıl hazırlanmalı ve tatlıya ne zaman dökülmeli?

    Şerbeti önceden hazırlayıp tamamen soğumaya bırakmalısınız. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine, soğumuş ama çok da buz gibi olmayan (ılık) şerbeti hemen dökerek tatlının şerbeti güzelce çekmesini sağlayabilirsiniz.

    Örgü Tatlı'ya estetik örgülü şekli nasıl verilir, püf noktaları nelerdir?

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval açtıktan sonra kenarlarına 4-5 kesik yapın. Ortasına ceviz içini ekleyip, kesik parçaları alttan başlayarak örgü şeklinde kapatarak bu estetik görünümü verebilirsiniz. Hamurun çok ince açılmamasına dikkat etm

    Örgü Tatlı ne kadar sürede pişer ve tazeliğini korumak için nasıl saklanmalı?

    Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişmesi yeterlidir. Şerbetini çektikten sonra oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta 3-4 gün tazeliğini koruyabilir.

    Örgü Tatlı'sının iç harcı için ceviz dışında başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    Tarifte ceviz içi kullanılmış olsa da, isteğe bağlı olarak fındık içi veya Antep fıstığı gibi farklı kuruyemişleri de iç harç olarak deneyebilirsiniz. Damak zevkinize göre bir tutam tarçın eklemek de lezzetini zenginleştirecektir.

    Örgü Tatlı tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif