Mini pizza

  • Mini pizza tarifi
    Orta Zorlukta


    25kişilik

    250kalori
    Hazırlama
    15dakika
    Pişirme
    20dakika

    Mini pizza tarifi için gerekli malzemeler

    Hamur için

    • 21 g yaş maya
    • Yarım su bardağı ılık su
    • 1 küp şeker
    • Yarım su bardağı ılık süt
    • 3 su bardağı un
    • 25 g tereyağı
    • 1 tutam tuz
    • 1 yumurta

    Üzeri için

    • Beyaz peynir
    • Salam
    • Sucuk
    • Sosis
    • 1 yumurta sarısı

     

    Mini pizza nasıl yapılır ?

    1. Yaş mayayı ılık suda ezerek eritin.
    2. Ayrı bir kasede küp şekeri ılık sütte eritin.
    3. Unu yoğurma kabına alın.
    4. Ortasını havuz gibi açıp mayalı suyu dökün.
    5. Hafif karıştırıp tereyağı, tuz, yumurta ve sütü ekleyip yoğurmaya devam edin.
    6. Hamur kıvam aldıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin.
    7. Dinlenen hamuru unlu tezgah üzerine alıp tekrar yoğurun.
    8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
    9. Üzerine yumurta sarısı sürün.
    10. Ortalarına dilediğiniz malzemelerden koyup yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
    11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pizzaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
    12. Ilık servis yapın.

    NE ARAMIŞTINIZ ?

    BİZİ TAKİP EDİN