Meyveli Volovan

Meyveli Volovan tarifi

Meyveli Volovan Sırları: Ev Yapımı Kolay Tarif ile Çay Saatlerinize Lezzet Katın!

6 kişilik Meyveli Volovan tarifiyle 25 dk hazırlık, 35 dk pişirme ile sofralarınızı şenlendirin! Evde kolayca yapabileceğiniz bu nefis milföy tatlısı, özel anlarınıza yakışır.

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
35dakika

    • Meyveli Volovan tarifi için gerekli malzemeler

    Hamur için:
    • 10 adet milföy hamuru 
    • 1 adet yumurta
    Kreması için:
    • 250 ml süt
    • 3 yumurta sarısı 
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 tepeleme tatlı kaşığı un 
    • 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
    • Şekerli vanilin
    Meyveli harç için:
    • ½ elma 
    • ½ armut
    • 1 yemek kaşığı kuru üzüm 
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 
    • 1-2 yemek kaşığı şeker 
    • 1 çay kaşığı tarçın 

     

    Meyveli Volovan nasıl yapılır ?

     

    1. Milföy hamurlarını yuvarlak şekilde kesin.
    2. İki yuvarlak milföyü üst üste koyarak üsttekinin içerisinden bir küçük yuvarlak daha kesin.
    3. Yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
    4. Krema yapımı için, süt ve şekerli vanilin tencereye koyulur.
    5. Ayrı bir kapta yumurta sarıları, şeker, un ve nişasta çırpılır.
    6. Kaynayan sütten yavaş yavaş kaşık yardımı ile unlu karışıma dökülerek çırpılır.
    7. Süzülerek geri tencereye alınır ve kıvam alana kadar kaynatılır.
    8. Kıvam alan krema üzerine streç film çekilerek soğumaya bırakılır.
    9. Meyveli harç için kuru üzüm sıcak su içerisine konarak yumuşaması beklenir.
    10. Elma ve ayva kabukları soyularak küçük küpler halinde kesilir.
    11. Geniş bir tavada tereyağı eritilir, ayva ve elma ile şeker kavrulur.
    12. Yumuşamaya başladıklarında altı kapatılarak içerisine tarçın, kuru üzüm ilave edilir.
    13. Volovanların iç boşluk kısmı krema ile doldurulur.
    14. En üste meyveli harç koyulur.
    15. Afiyet olsun.
    Meyveli Volovan tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif