Maş Fasulyeli Börülce Çorbası
En Lezzetli Ev Yapımı Maş Fasulyeli Börülce Çorbası Tarifi
Maş fasulyesi ve börülcenin eşsiz uyumuyla hazırlanan bu doyurucu ve lezzetli çorba tarifi, sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Kolayca hazırlayın ve tadını çıkarın!
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- Yarım su bardağı kuru börülce
- 1.5 su bardağı maş fasulyesi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası nasıl yapılır ?
- Bir gece suda beklettiğiniz kuru börülce ve maş fasulyesini geniş bir tencereye alın.
- Üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin.
- Unu ilave edip rengi dönünceye kadar kavurduktan sonra salça, tuz ve baharatları ekleyin.
- 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
- Unlu karışımı kaynayan maş fasulyesi ve börülceye ilave edin ve sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirip altını kapatın.
- Sıcak servis edin.
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası hakkında en çok sorulan sorular
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası için bakliyatları neden ıslatmalıyız?
Kuru börülce ve maş fasulyesini bir gece önceden suda bekletmek, hem pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır hem de fasulyelerin daha kolay sindirilmesini sağlar.
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası nasıl daha lezzetli hale getirilebilir?
Salçalı sosu hazırlarken az miktarda kuru nane veya pul biber ekleyerek çorbaya farklı bir aroma katabilir, servis esnasında üzerine tereyağında kızdırılmış nane gezdirerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası ne kadar süre buzdolabında saklanabilir?
Hazırladığınız çorbayı ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3-4 gün süreyle güvenle saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtırken kıvamı koyulaşırsa bir miktar sıcak su eklemeniz gerekebilir.
Maş Fasulyeli Börülce Çorbası yaparken hazır (konserve) bakliyat kullanılabilir mi?
Evet, konserve börülce ve maş fasulyesi kullanabilirsiniz. Bu durumda bakliyatları ıslatma ve haşlama adımlarını atlayarak direkt sos yapımına geçebilir ve konserve bakliyatları ekleyip kısa süre pişirerek servis edebilirsiniz. Pişirme süresi önemli ölçüd
Ayrıca bunları da aratın :
maş fasulyeli börülce çorbası, maş fasulyesi, börülce, çorba tarifi, sebze çorbası, bakliyat çorbası, vegan çorba, vejetaryen çorba, sağlıklı çorba, besleyici çorba, doyurucu çorba, kolay çorba tarifi, pratik çorba tarifi, ev yapımı çorba, kış çorbası, akşam yemeği çorba, öğle yemeği çorba, lezzetli çorba, çorba çeşitleri, kuru börülce çorbasıBu tarifin ekran görüntüsü al
