Mars Bar Cheesecake Tarifi: Çıtır Bisküvi Tabanlı, Kremamsı
Mars Bar cheesecake tarifi, adım adım yapılışı ve püf noktaları ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz kremsi ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. 40 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 55 dakika da servise hazır olan Mars Bar Cheesecake tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
8kişilik
Hazırlama
40dakika
Pişirme
15dakika
Mars Bar Cheesecake İçin Gerekli Malzemeler
- 3 paket kepekli bisküvi
- 150 gr margarin
- 20 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 300 ml krema
- 50 gr sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı jöle
- 1 çay bardağı sıcak su
- 500 gr labne peyniri
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 adet Mars bar çikolata
- 2 adet muz
Mars Bar Cheesecake Nasıl Yapılır?
- Kepekli bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin, ardından eritilmiş ve ılıtılmış margarini ekleyip iyice ezin.
- Hazırladığınız bisküvi hamurunu 22 cm çapında kelepçeli bir kalıba tabana elinizle bastırarak eşit şekilde yayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Ayrı bir tavada esmer şeker, tereyağı ve kremayı orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin ve ılıması için bir kenara alın.
- Jöleyi sıcak suda tamamen eriyinceye kadar karıştırarak hazırlayın.
- Geniş bir kapta labne peyniri ve toz şekeri mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hazırladığınız çikolatalı ve kremalı karışımdan iki yemek kaşığı kadarını üzeri için ayırın, kalanını peynirli harca ekleyip spatula ile karıştırın.
- Mars bar çikolatalarını yaklaşık 1 cm boyutunda küpler halinde kesin.
- Muzları soyun ve halka şeklinde dilimleyin.
- Peynirli harcın yarısını kalıptaki bisküvi tabanının üzerine döküp yayın.
- Doğranmış Mars bar parçalarını ve muz dilimlerini peynirli tabakanın üzerine serpiştirin, ardından kalan peynirli harcı üzerini kapatacak şekilde ilave edin.
- Ayırdığınız çikolatalı sosu cheesecake'in üzerine gezdirin.
- Çatal yardımıyla yüzeyde dairesel hareketler yaparak sosları hafifçe birbirine karıştırın.
- Tatlıyı buzdolabında en az 3 saat soğutup donması için bekletin.
- Süre sonunda kalıptan çıkarıp dilimleyin ve servis yapın.
Mars Bar Cheesecake Püf Noktaları
- Bisküvi tabanını kalıba bastırırken iyice sıkıştırmalısınız, çünkü bu işlem tabanın dağılmadan dilimlenmesini sağlar.
- Labne peynirini çırparken suyunun süzülmüş olmasına dikkat edin, aksi takdirde tatlı aşırı sulanabilir.
- Çikolatalı sosu eklemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, böylece peynirli karışımın kıvamı bozulmaz.
Mars Bar Cheesecake Nasıl Saklanır?
Kalan cheesecake'i hava almayan bir kapta buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilirsiniz. Servis etmeden hemen önce buzdolabından çıkarmanız önerilir.
Mars Bar Cheesecake Yanında Ne Gider?
Bu tatlının yanında şekersiz Türk kahvesi veya demli bir bardak çay tercih edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Muz yerine taze çilek dilimleri kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
- Kepekli bisküvi yerine kakaolu bisküvi tercih ederek tabanın lezzetini değiştirebilirsiniz.
Mars Bar Cheesecake tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
