Hafif ve Lezzetli: Ev Yapımı Lor Peynirli Cheesecake Tarifi
Orta Zorlukta
Lor Peynirli Cheesecake
Pastörize lor peyniri ile hazırlanan, kepekli bisküvi tabanlı, hafif ve sağlıklı lor peynirli cheesecake. Düşük kalorili bu tatlı, klasik cheesecake'in lezzetli bir alternatifi olarak misafirlerinizi etkileyecek.
6kişilik
221kalori
Hazırlama
25dakika
Pişirme
30dakika
Lor Peynirli Cheesecake tarifi için gerekli malzemeler
- 500 gr Pastörize lor peynir
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1.5 paket kepekli bisküvi
- 125 gr tereyağ (eritilmiş)
Lor Peynirli Cheesecake nasıl yapılır ?
Peynir çeşitleriyle yapımı pratik tadı kıvamında tarifler hazırlayabilirsiniz.
- 500 gr Pastörize lor peynirini bir kaseye alıp mikserle çırpın.
- Yarım su bardağı şeker ve 2 yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- 3 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilyayı ilave edip karıştırın. 1.5 paket kepekli bisküviyi ezerek un haline getirin.
- 125 gr eritilip soğutulmuş tereyağını bisküviye ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız bu karışımı kelepçeli kalıbın tabanına elinizle bastırarak yayın.
- Üzerine lor peynirli karışımı ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Ilınıncaya kadar oda ısısında bekletin.
- Buzdolabında 2 saat daha bekletin.
- Cheesecake’in üzerine eritilip soğutulmuş çikolatayı dökün.
- Mevsim meyveleriyle birlikte servis yapın.
Lor Peynirli Cheesecake kaç kalori
Bu tatlının 100 gramı 124.5 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 177.8 gram olup 221.4 kalori içermektedir.
Püf Noktaları:
- Tabanı hazırlarken, bisküvileri çok fazla ufalamayın.
- Kremayı hazırlarken, yumurtaları teker teker eklemeniz, hamur topağının oluşmasını engelleyecektir.
- Cheesecake'i pişirirken, fırının kapağını açmayın.
- Cheesecake'i servis ederken, üzerine meyve veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
