Latte Pasta
Kahve Tutkunlarına Özel: Kolay ve Pratik Ev Yapımı Latte Pasta Tarifi (SEO & SGE Uyumlu)
30 dakikada hazırlanan, sadece 1 dakikada pişen bu 6 kişilik Latte Pasta, kahve ve çikolatayı buluşturan pratik, lezzetli bir tatlı. Misafirleriniz bayılacak!
Latte Pasta tarifi için gerekli malzemeler
- 5 adet yumurta sarısı
- 120 gr şeker
- 180 gr un
- 5 gr vanilin
- 6 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 5 adet yumurta beyazı
- 70 gr şeker
- 900ml süt
- 100 ml su
- 100 gram şeker
- 60 gr un
- 25 gr nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 5 gr vanilin
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 10 gr tereyağı
- 200 gram beyaz çikolata
- 20 ml krema
- 70 gram bitter çikolata
- Kırık fındık
- 1 su bardağı süt içerisinde eritilmiş kahve
Latte Pasta nasıl yapılır ?
- Yumurta beyazları bir kap içerisinde çırpılmaya başlanır, bir yandan 70 gr şeker eklenerek devam edilir.
- Yumurta beyazı kabararak beyaz bir köpük haline geldikten sonra hazır demektir.
- Yumurta sarıları 120 gr şekerle birlikte rengi açılana ve hacimi artana kadar çırpılır.
- Üzerine un, vanilin eklenir.
- Hafifçe karışana kadar çırpılır.
- Su içerisine granül kahve çözdürülür ve eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Yumurta beyazı yumurta sarısına bir spatula yardımı ile yavaş yavaş eklenir.
- Hacmini yok etmeden nazikçe karıştırılır.
- Hazırlanan pandispanya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülerek 180 derecede 20 dakika pişirilir.
- Kreması süt ve vanilya ocağa alınarak kaynatılır.
- Bir kaba yumurta, un, nişasta, şeker, kahve ve su eklenerek çırpılır.
- Kaynayan süt yavaş yavaş bu karışıma eklenerek sıcaklıkları dengelenir, bütün malzemeler geri ocağa alınarak kıvam alana kadar pişirilir.
- Kıvam alan kremaya tereyağı eklenerek soğumaya bırakılır.
- Üzeri için çikolatalar benmari usulü eritilir.
- Beyaz çikolatanın içerisine krema eklenerek çırpılır.
- Kek kare kare kesilerek kahveli karışım ile ıslatılır.
- Üzerine krema dökülür ve ikinci bir kek kapatılır.
- Hazırlanan pastanın üzerine beyaz çikolata dökülerek etrafı kaplanır.
- Kenarları fındığa bulanır.
- Üzerine bitter çikolata dökülerek şekil verilir.
- Pasta dinlendirildikten sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
Latte Pasta hakkında en çok sorulan sorular
Latte pasta pandispanyası kaç derecede ve ne kadar sürede pişirilmeli?
Pandispanyayı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirmeniz yeterlidir. Fırın tipinize göre pişirme süresini kontrol etmenizi öneririz.
Latte pastanın kek katmanlarının nemli ve yumuşak olması için ne yapılmalı?
Tarifte belirtildiği gibi, kek katmanlarını bir su bardağı süt içerisinde eritilmiş kahve karışımı ile ıslatarak pastanızın kuru olmasını engelleyebilir ve daha lezzetli bir kıvam elde edebilirsiniz.
Hazırlanan Latte pasta buzdolabında ne kadar süre saklanabilir ve servis öncesi ne kadar dinlendirilmeli?
Pastanın lezzetlerinin tam olarak oturması ve kıvamının mükemmel olması için servis öncesi buzdolabında en az birkaç saat, ideal olarak ise bir gece dinlendirilmesi tavsiye edilir. Hava almayacak şekilde saklandığında buzdolabında 3-4 gün tazeliğini koruy
Latte pastadaki kahve aromasını damak zevkime göre ayarlayabilir miyim?
Evet, hem pandispanya hem de krema için belirtilen granül kahve miktarını kişisel tercihinize göre artırarak daha yoğun, azaltarak daha hafif bir kahve tadı elde edebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
latte pasta, kahveli pasta, çikolatalı pasta, kolay pasta, pratik tatlı, ev yapımı pasta, misafir ikramı, özel gün tatlısı, pandispanya tarifi, krema tarifi, kahve aromalı tatlı, hızlı pasta, beyaz çikolata, bitter çikolata, fındıklı pasta, yaz tatlıları, soğuk pasta, doğum günü pastası, tatlı tarifleri, blogger tarifiBu tarifin ekran görüntüsü al
