Tam Ölçülü Kuzu Güveç Tarifi: Lokum Kıvamında, Sebzeli ve Pratik!
En kolay ve lezzetli kuzu güveç tarifi! Yumuşacık kuzu eti ve bol sebzelerle hazırlanan, fırında veya ocakta pişirebileceğiniz bu pratik tarif, akşam yemeklerinizin yıldızı olacak. Bayram sofraları için de ideal!
4kişilik
Hazırlama
40dakika
Pişirme
55dakika
Kuzu Güveç tarifi için gerekli malzemeler
- 400 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 1 sarı dolmalık biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Kuzu Güveç nasıl yapılır ?
- Soğanın kabuklarını soyup küp doğrayın.
- Domatesleri ve sarı biberi de küp şeklinde doğrayın.
- Sarımsakların kabuklarını soyun.
- Eti yıkayıp suyunu süzdürün.
- Üzerine kekik serperek beklemeye alın.
- Güvecin içini zeytinyağı ile iyice yağlayın.
- Etleri güvecin tabanına yayın.
- Üzerine soğan, sarımsak ve sarı biberleri yerleştirin.
- En üste domatesleri ve sivri biberleri yerleştirin.
- Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpin.
- Son olarak 1 su bardağı su ilave edin.
- Güvecin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp ağır ateşte 40 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
- .
Kuzu Güveç hakkında sık sorulan sorular
Kuzu Güveç tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişilik olarak hazırlanır.
Kuzu Güveç tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 40 dakika, pişirmesi 55 dakika sürer; toplamda 95 dakikada servise hazır olur.
Kuzu Güveç tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Kuzu Güveç tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
