Kumru & Kumru Ekmeği

Kumru & Kumru Ekmeği tarifi

Orijinal İzmir Kumrusu ve Ev Yapımı Kumru Ekmeği Tarifi: Sokak Lezzeti Evinizde!

2 kişilik, 60 dakikada hazırlanan bu nefis İzmir kumrusu tarifi, ev yapımı orijinal nohut mayalı kumru ekmeğiyle hazırlanır. Bol malzemeli, sıcak ve pratik bir sokak lezzetidir.

5'de 0 / 0 oy

2kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika

    • Kumru & Kumru Ekmeği tarifi için gerekli malzemeler

    Kumru için
    • 350 gr izmir tulum peyniri
    • 100 gr sosis
    • 100 gr salam
    • 100 gr sucuk
    • 2 domates
    • 50 gr tereyağı
    • 2 kumru ekmeği
    Kumru ekmeği için
    • 500 gr un
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım su bardağı nohut mayası
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • Yeteri kadar ılık su

    Kumru & Kumru Ekmeği nasıl yapılır ?

    1. Kumru ekmeklerini ikiye bölüp üzerine tereyağı sürün.
    2. Tost makinesinde kızartın.
    3. Kumru için gerekli olan domates hariç diğer malzemeleri tost makinesinde kızartın.
    4. Tulum peynirinin sadece 1 yüzünü kızartın.
    5. Ekmeklerin içine malzemeleri domates dilimleri ile birlikte dizin.
    6. Üzerine ketçap ve mayonez gezdirip bekletmeden servis yapın.
    7. Kumru ekmeği Malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
    8. Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin.
    9. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın.
    10. Oval şekil verin.
    11. Yağlı kağıt serilmiş tepside yaklaşık 30 dakika bekletin.
    12. Üzerini bıçakla verev şekilde kesin.
    13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
    Kumru & Kumru Ekmeği tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif