Kıymalı Ve Biberli Makarna Tarifi: Renkli Biberler ve Domatesli Sosla

Kıymalı Ve Biberli Makarna tarifi

Kıymalı ve biberli makarna tarifi, renkli biberlerin aroması ve doğru pişirilen kıymalı sosuyla pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. 10 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 25 dakika da servise hazır olan Kıymalı Ve Biberli Makarna tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi


2kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika

Kıymalı Ve Biberli Makarna İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket uzun makarna (yarım paket de kullanılabilir)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 200 gr az yağlı kıyma
  • 1 adet soğan (jülyen doğranmış)
  • 1 adet kapya biber (jülyen doğranmış)
  • 1 adet sarı biber (jülyen doğranmış)
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • Tuz

Kıymalı Ve Biberli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kıymayı rengi dönene kadar kavurun.
  2. Soğanları ve jülyen doğranmış biberleri kıymaya ilave edip 5 dakika daha soteleyin.
  3. Tavaya domates püresini ve kırmızı pul biberi ekleyin.
  4. Sos hafifçe suyunu çekene dek yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  5. Ocaktan almadan önce tuzunu ve kuru fesleğeni ekleyip karıştırın.
  6. Ayrı bir tencerede kaynayan suya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz atarak makarnayı 8 ila 10 dakika arasında haşlayın.
  7. Haşlanan makarnayı süzün ve hazırladığınız kıymalı sosla harmanlayın.
  8. Sıcak olarak servis yapın.

Kıymalı Ve Biberli Makarna Püf Noktaları

  • Makarnayı haşlarken suyuna eklenen yağ ve tuz, tanelerin birbirine yapışmasını önler, çünkü nişastanın dengeli dağılmasını sağlar.
  • Sebzeleri jülyen doğramaya özen gösterin, çünkü bu kesim şekli sosun dokusuyla uyum sağlar ve homojen pişer.

Kıymalı Ve Biberli Makarna Nasıl Saklanır?

Artan kıymalı ve biberli makarnayı kapaklı bir cam kapta buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce tavada kısık ateşte az miktarda su ekleyerek ısıtabilirsiniz.

Kıymalı Ve Biberli Makarna Yanında Ne Gider?

Bu yemeğin yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan zeytinyağlı bir salata ve ayran tercih edebilirsiniz.

Farklı Bir Dokunuş

  • Tarife taze sarımsak ekleyerek aromayı güçlendirebilirsiniz.
  • Fesleğen yerine taze kekik kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Kıymalı Ve Biberli Makarna tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




Bu tarifin ekran görüntüsü al

Listenin sonu

Başka tarif yok

Sonraki Tarif