Domates Soslu Gnocchi Tarifi: Fırınlanmış Mozarellalı ve Ev Yapımı Lezzet
Domates soslu gnocchi tarifi ile nefis bir İtalyan klasiğini adım adım hazırlayın. Püf noktaları ve doğru pişirme ölçüleri bu sayfada. 15 dakika da hazırlanan, 30 dakika da pişirilen, 45 dakika da servise hazır olan Domates Soslu Gnocchi tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika
Domates Soslu Gnocchi İçin Gerekli Malzemeler
Domates Soslu Gnocchi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tavada ısıtın, küp doğranmış soğan ve kırmızı biberi ekleyip 3 dakika kavurun.
- Sarımsağı rendeleyerek tavaya ilave edin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Küp domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyerek sosu tatlandırın.
- Sosunu çeken domatesli karışımı kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Ocağın altını kapattıktan sonra taze fesleğenleri ilave edip karıştırın.
- Ayrı bir tencerede haşlayıp süzdüğünüz gnocchileri hazırladığınız sosla harmanlayın ve bir fırın kabına aktarın.
- Gnocchilerin üzerine mozarella peyniri dilimlerini yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin, ardından kekik serpiştirerek sıcak servis yapın.
Domates Soslu Gnocchi Püf Noktaları
- Gnocchileri haşlarken suya mutlaka tuz ekleyin, çünkü hamurun kendi lezzetini dengeler.
- Sosun kıvamını koruması için domatesleri eklemeden önce soğan ve biberlerin tamamen yumuşadığından emin olun.
- Mozarella peynirini eşit şekilde dağıtın, böylece her lokmada erimiş peynir lezzeti hissedilir.
Domates Soslu Gnocchi Nasıl Saklanır?
Artan domates soslu gnocchiyi hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatarak kurumasını önleyebilirsiniz.
Domates Soslu Gnocchi Yanında Ne Gider?
Bu yemeğin yanında taze Akdeniz yeşilliklerinden oluşan zeytinyağlı bir salata ve ev yapımı limonata harika bir uyum sağlar.
Farklı Bir Dokunuş
Domates Soslu Gnocchi tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
