Kişnişli Ve Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Kişnişli Ve Buğdaylı Yoğurt Çorbası tarifi

Kişnişin Aromasıyla Taçlanan Buğdaylı Yoğurt Çorbası: Şifa Deposu!

Kişnişli buğdaylı yoğurt çorbası, ferahlatıcı tadı ve besleyici içeriğiyle hem sıcak hem soğuk tüketilebilen özel bir lezzet.


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika

    • Kişnişli Ve Buğdaylı Yoğurt Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
    • 6 su bardağı su
    • 6 yemek kaşığı yoğurt
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurtanın sarısı
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
    • 15 gr tereyağı
    • Tuz

    Kişnişli Ve Buğdaylı Yoğurt Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Yoğurt, un ve yumurta sarısını kaseye alıp çırpın.
    2. Bir bardak su ekleyip çırpmaya devam edin.
    3. Kalan suyu tencereye alıp ısıtın.
    4. Yoğurtlu karışımı azar azar ekleyip karıştırarak pişirin (unun kokusu azalıp karışım koyulaşana kadar).
    5. Haşlanmış buğdayı ekleyip pişirmeye devam edin.
    6. Çorbayı ocaktan indirmeye yakın tuzla tatlandırın.
    7. Tereyağı ve kıyılmış taze kişnişi ekleyip tencereyi ocak üzerinden alın.
    8. Kaselere paylaştırıp servis yapın.
    9. Dilerseniz, erişteli yoğurt çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.
    10. Çorbayı dilerseniz buz ekleyerek soğuk olarak da hazırlayabilirsiniz.
    11. Bu durumda tereyağı yerine zeytinyağı kullanmalısınız.
      12. .

    Kişnişli Ve Buğdaylı Yoğurt Çorbası hakkında en çok sorulan sorular

    Yoğurt çorbasının kesilmemesi için ne yapmalıyım?

    Yoğurtlu karışımı tencereye eklerken sürekli karıştırarak ve azar azar ilave ederek kesilmesini önleyebilirsiniz. Ayrıca unun kokusu gidene kadar pişirmeye devam etmek önemlidir.

    Kişnişli ve buğdaylı yoğurt çorbası soğuk içilebilir mi?

    Evet, tarifte belirtildiği gibi çorbayı buz ekleyerek soğuk servis yapabilirsiniz. Soğuk hazırlarken tereyağı yerine zeytinyağı kullanılması önerilir.

    Çorbada kullanılan aşurelik buğday nasıl hazırlanır?

    Tarifte haşlanmış buğday kullanıldığı belirtilmiştir. Buğdayı önceden bol suda yumuşayana kadar haşlayıp süzerek çorba için hazır hale getirebilirsiniz.

    Kişnişli yoğurt çorbasında kişniş yerine başka bir yeşillik kullanabilir miyim?

    Tarifin ana aroması kişniş olsa da, farklı bir lezzet arayışındaysanız nane veya dereotu gibi taze otları da deneyebilirsiniz. Ancak çorbanın özgün tadı değişecektir.

    Kişnişli Ve Buğdaylı Yoğurt Çorbası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif