Ev Yapımı Karamel Fındık Tatlısı Tarifi: 40 Dakikada Pratik Lezzet Şöleni!
Bu 6 kişilik karamelli fındıklı tatlı tarifi, 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme ile toplam 40 dakikada enfes bir lezzet sunar. Evde kolayca hazırlayın!
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
25dakika
Karamelli Fındıklı Tatlı tarifi için gerekli malzemeler
- 1 lt süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yumurtanın sarısı
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 25 g tereyağı
- 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık
- 1/2 su bardağı toz şeker
Karamelli Fındıklı Tatlı nasıl yapılır ?
- Süt, şeker, yumurta sarısı ve unu orta boy bir tencereye koyun.
- Mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika, karışım pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Karışımı kısık ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, katılaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alıp bir kenarda bekletin.
- Karamel için şekeri büyük bir çelik cezveye aktarıp, kısık ateşte, sık sık karıştırarak eritin.
- Şeker tamamen eriyince sulanacak, daha sonra da rengi koyulaşıp, kahverengi olacak şekilde hazırlayın.
- Karamelleşen şekeri hemen ocaktan alın ve kaynar haldeki muhallebinin içine aktarıp, hızlıca karıştırın.
- Vanilyayı ve tereyağını ekleyip, mikser yardımıyla 4-5 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Son olarak dövülmüş fındık ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi kuplara ya da kaselere paylaştırıp, buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin.
- Soğuk servis yapın.
Karamelli Fındıklı Tatlı hakkında sık sorulan sorular
Karamelli Fındıklı Tatlı tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.
Karamelli Fındıklı Tatlı tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 25 dakika sürer; toplamda 40 dakikada servise hazır olur.
Karamelli Fındıklı Tatlı tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Karamelli Fındıklı Tatlı tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
