Tatlı Krizine Son! Ev Yapımı Karamel Armut Tatlısı Tarifiyle Misafirlerinizi Büyüleyin
Karamelli Armut Tatlısı
Bu enfes 6 kişilik Karamel Armut Tatlısı, 30 dakikada hazırlanıp 45 dakikada fırınlanan, sıcak karamel ve çıtır hamurla damak çatlatan bir şölen. Özel günleriniz için ideal!
6kişilik
Hazırlama
1dakika
Pişirme
45dakika
Karamelli Armut Tatlısı tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 6 armut
- 100 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 1 çay bardağı krema
- 1 çorba kaşığı su
- 2 su bardağı un
- Bir tutam tuz
- 125 gr margarin
- 75 gr tereyağı
- 3 çorba kaşığı su
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 çorba kaşığı susam
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı böğürtlen püresi
Karamelli Armut Tatlısı nasıl yapılır ?
- Margarini ve 75 gr tereyağını oda ısısında yumuşatın.
- Un ve tuzu hamur yoğurma kabına eleyip harmanlayın.
- Yağları ve suyu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hamuru folyoya sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.
- Karamel sos için; Şeker ile limon suyunu tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak karamelize edin.
- Su, 100 gr tereyağı ve çırpılmış kremayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın.
- Armutların kabuklarını soyup geniş bir tavaya alın.
- Karamelli sosu üzerine döküp kısık ateşte tavayı sallayarak 4-5 dakika pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hamuru bolca un serpilmiş tezgahın üzerinde yarım santim kalınlığında açın.
- Bu kalın yufkayı armutların her birini saracak şekilde parçalara kesin.
- Armutları hamur parçalarına sarıp etrafını susama bulayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında hamur kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından alıp ılınmaya bırakın.
- Böğürtlen püresi ile ılık ya da soğuk servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
karamelli armut tatlısı, armut tatlısı, karamelli tatlı, ev yapımı tatlı, kolay tatlı tarifi, pratik tatlı, fırında tatlı, meyveli tatlı, özel gün tatlısı, misafir tatlısı, kış tatlısı, sonbahar tatlısı, tatlı tarifleri, tereyağlı hamur, karamel sos, böğürtlen soslu, lezzetli tatlı, gurme tatlı, tatlı, armutEkran görüntüsü al
