Kan Portakallı Sünger Kek: Tadına Doyulmaz, Görüntüsüyle Büyüleyen Lezzet Şöleni!
Kan Portakallı Sünger Kek
Kan portakallı sünger kek tarifiyle, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayın. Bitter çikolata ile taçlandırın, afiyetle yiyin!
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
10dakika
Kan Portakallı Sünger Kek tarifi için gerekli malzemeler
Kek için
- 2 yumurta
- 60 g esmer şeker
- 60 g un
- 30 g tereyağı
- 160 ml kan portakalı suyu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yaprak jelatin
- 150 g bitter çikolata
Kan Portakallı Sünger Kek nasıl yapılır ?
Kan portakallı jöle için portakal suyu ve esmer şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Jelatini küçük bir kaseye alın. Üzerine soğuk su ekleyip bekletin. Jelatin yumuşadığında sudan çıkarın ve kan portakallı şuruba ekleyin. Jelatin tamamen çözünene kadar karıştırın. Jöleyi yağlı kağıt serili yuvarlak bir fırın kabına alıp buzdolabında birkaç saat donması için bekletin. Sünger kek karışımı için yumurta ve esmer şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Un ve eritip soğuttuğunuz tereyağını da ilave ederek tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili muffin kalıplarına yaklaşık birer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-10 dakika pişirin. Fırından alıp soğuması için bir ızgara tel üzerine alın. Kan portakallı jöleyi buzdolabından çıkarın. 4 cm çapındaki yuvarlak bir kalıpla jöleden parçalar kesin ve yuvarlakları sünger keklerin ortasına yerleştirin. Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin ve sıcakken kan portakalı jölesinin üzerine sürün. Çikolata donduktan sonra servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
kan portakallı kek, sünger kek, portakallı kek, jöleli kek, tatlı tarifleri, kek tarifleri, kolay kek, pratik tarif, ev yapımı kek, meyveli kek, çikolatalı kek, bitter çikolata, fırın tarifleri, beş çayı, ikramlık tarifler, misafir sofrası, özel gün tarifleri, kış tarifleri, portakal mevsimi, lezzetli tarifEkran görüntüsü al
