Kan Portakallı Sünger Kek

Kan Portakallı Sünger Kek tarifi

Kan Portakallı Sünger Kek: Tadına Doyulmaz, Görüntüsüyle Büyüleyen Lezzet Şöleni!

Kan portakallı sünger kek tarifiyle, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayın. Bitter çikolata ile taçlandırın, afiyetle yiyin!

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
10dakika

    • Kan Portakallı Sünger Kek tarifi için gerekli malzemeler

    Kek için
    • 2 yumurta
    • 60 g esmer şeker
    • 60 g un
    • 30 g tereyağı
    Kan portakallı jöle için
    • 160 ml kan portakalı suyu
    • 1 yemek kaşığı esmer şeker
    • 2 yaprak jelatin
    Üzeri için
    • 150 g bitter çikolata

    Kan Portakallı Sünger Kek nasıl yapılır ?

    Kan portakallı jöle için portakal suyu ve esmer şekeri bir sos tenceresine alın.
  • Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
  • Jelatini küçük bir kaseye alın.
  • Üzerine soğuk su ekleyip bekletin.
  • Jelatin yumuşadığında sudan çıkarın ve kan portakallı şuruba ekleyin.
  • Jelatin tamamen çözünene kadar karıştırın.
  • Jöleyi yağlı kağıt serili yuvarlak bir fırın kabına alıp buzdolabında birkaç saat donması için bekletin.
  • Sünger kek karışımı için yumurta ve esmer şekeri geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
  • Un ve eritip soğuttuğunuz tereyağını da ilave ederek tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin.
  • Karışımı yağlı kağıt serili muffin kalıplarına yaklaşık birer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-10 dakika pişirin.
  • Fırından alıp soğuması için bir ızgara tel üzerine alın.
  • Kan portakallı jöleyi buzdolabından çıkarın.
  • 4 cm çapındaki yuvarlak bir kalıpla jöleden parçalar kesin ve yuvarlakları sünger keklerin ortasına yerleştirin.
  • Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin ve sıcakken kan portakalı jölesinin üzerine sürün.
  • Çikolata donduktan sonra servis yapın.
    • Kan Portakallı Sünger Kek tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif