En Lezzetli Kamhi Çorbası Tarifi: Ev Yapımı, Tam Kıvamında!
Kamhi Çorbası
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli Kamhi Çorbası tarifi! Bulgur, gerdan eti ve nohut ile hazırlanan bu geleneksel çorbayı keşfedin. Tam kıvamında Kamhi Çorbası için tıklayın! (47 kelime)
5kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
50dakika
Kamhi Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 500 gr dövme bulgur
- 300 gr gerdan eti
- 120 gr nohut
- 2 kaşık tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Kamhi Çorbası nasıl yapılır ?
- 12 saat önce nohut ve dövme bulgur suda bekletilir.
- Nohut ve dövme bulgur tuzlu suda haşlanır.
- Gerdan eti kuşbaşı doğranır ve çorbanın içine eklenir.
- Su ihtiyacına göre su eklemesi yapılır.
- Kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırılır.
- Kıvam aldığında ocağın altı kapatılır.
- Tereyağında baharatlar kızdırılır.
- Çorbanın üzerine dökülerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
