Tayland'ın Enfes Lezzeti: Yeşil Köri Tavuk ile Damaklarınızı Şenlendirin!
Kaeng Khiao Wan Kai
Yeşil köri tavuk (Kaeng Khiao Wan Kai) tarifi ile Tayland mutfağının eşsiz lezzetini evinize taşıyın. Kolay ve pratik tarif!
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
30dakika
Kaeng Khiao Wan Kai tarifi için gerekli malzemeler
- 300 gr kuşbaşı tavuk göğsü
- 300 ml Hindistan cevizi sütü
- 5 adet acı biber
- 1 diş sarımsak
- 2/3 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 adet kurutulmuş kaffir lime yaprağı, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı köri ezmesi
Kaeng Khiao Wan Kai nasıl yapılır ?
- Bir tencerede yağı ısıtın köri ezmesini ve baharatları ekleyerek soteleyin.
- Hindistan cevizi sütü, lime yaprakları, balık sosu ve şekeri ekleyerek kaynatın.
- Tavuk ve bezelyeleri tencereye ekleyin.
- 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Piştikten sonra taze fesleğen ince dilimlenmiş kırmızı biber ekleyip karıştırın.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
yeşil köri tavuk, kaeng khiao wan kai, tayland yemeği, tavuklu köri, asya mutfağı, pratik tarifler, kolay yemekler, hindistan cevizi sütü, fesleğen, acı biber, balık sosu, kaffir lime yaprağı, köri ezmesi, bezelye, esmer şeker, tavuk göğsü, akşam yemeği, gurme tarifler, egzotik lezzetler, baharatlı yemeklerEkran görüntüsü al
