Şimdi dene! Isırgan Otlu Mantarlı Tavuk Çorbası: Şifa Dolu, Lezzetli ve Pratik Tarif!

Isırgan Otlu Ve Mantarlı Tavuk Çorbası tarifi

Isırgan Otlu Ve Mantarlı Tavuk Çorbası

Bu 6 kişilik ısırgan otlu mantarlı tavuk çorbası, 25 dakikada hazırlanır, 25 dakikada pişer (toplam 50 dk). Besleyici, doyurucu ve kremalı yapısıyla soğuk havalara birebir, pratik bir tariftir.


6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
25dakika

    • Isırgan Otlu Ve Mantarlı Tavuk Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 250 g ısırgan otu
    • 200 g mantar
    • 1 tavuk but
    • 1 orta boy soğan
    • 1 paket krema (200 ml)
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı kuskus
    • Tuz
    • Karabiber

     

    Isırgan Otlu Ve Mantarlı Tavuk Çorbası nasıl yapılır ?

     

    1. Tavuk budunu bir tencereye alın, üzerine yaklaşık 8 bardak su ilave ederek kaynatın.
    2. Kaynayınca ocağın altını kısın ve tavuğun eti, kemiğinin üzerinden dökülene kadar yaklaşık 45 dakika haşlayın (Tavuk suyuna dilerseniz bir parça soğan, kereviz, havuç, maydanoz sapı ekleyebilirsiniz).
    3. Isırgan otunu eldiven yardımıyla temizleyip, saplarıyla beraber doğrayın.
    4. Mantarları dilimleyin.
    5. Soğanı kıyın.
    6. Haşladığınız tavuk budunun etini kemiğinden ayırın ve suyunu süzün.
    7. Etleri çorbada yiyeceğiniz biçimde ve kaşığa sığacak şekilde didikleyin.
    8. Süzdüğünüz tavuk suyunu bir kaba aktarırken bardakla ölçün ve üzerine toplam 8 bardak olacak şekilde su ilave edip sıcak kalmasını sağlayın.
    9. Tencereye zeytinyağını, tereyağını ve soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun.
    10. Ardından unu ekleyin ve 4-5 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
    11. Mantarları da ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
    12. Çorbanın suyunu verirken bir çırpıcı ya da tahta kaşıkla topaklanmaması için sürekli çırpın.
    13. Çorba kaynayınca tuzunu ilave edin.
    14. Ayırdığınız tavuk etlerini, kuskusu ve ısırgan otunu ekleyin.
    15. Kuskus haşlanıncaya kadar pişirin.
    16. Ocaktan almaya birkaç dakika kala kremasını, karabiberini ve tuzunu ilave ederek tatlandırın.
    17. Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın.

    Ayrıca bunları da aratın :

    ısırgan otlu tavuk çorbası, mantarlı tavuk çorbası, ısırgan mantar çorbası, kremalı tavuk çorbası, kuskuslu çorba, çorba tarifi, kolay çorba, pratik çorba, şifalı çorba, besleyici çorba, kış çorbası, sağlıklı çorba, ev yapımı çorba, farklı çorba tarifleri, tavuklu çorba, ısırgan otu faydaları, mantar faydaları, lezzetli çorba, akşam yemeği, sıcak çorba


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif