Sağlıklı ve Vegan Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie Tarifi
Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie
Şekersiz, glutensiz ve fırınsız! Bu kolay hurma kaplamalı fındıklı brownie tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Tatlı krizlerinize doğal çözüm!
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie tarifi için gerekli malzemeler
- 12 adet çekirdeği çıkarılmış taze hurma
- 70 g kakao
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 160 g çiğ badem
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
- 25 g şişmiş kinoa
- 125 ml su
- 225 g kuru üzüm
- 70 g fındık
- 12 adet çekirdeği çıkarılmış hurma
- 50 g kakao
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 125 ml ılık su
- 2 yemek kaşığı kakao çekirdeği
Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie nasıl yapılır ?
- Hurmaları, kakaoyu, akçaağaç şurubunu, bademleri, vanilya özünü, Hindistan cevizi yağını, kinoayı, suyu ve kuru üzümlerin 150 gramını mutfak robotunda tamamen karışana kadar iyice çekin.
- Fındıkları ve kalan kuru üzümleri ekleyip kabaca çekin.
- Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz kare bir kek kalıbına koyun.
- Spatula yardımıyla karışımı eşit olacak şekilde yayın.
- Sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
- Kaplama için hurmaları, kakao tozunu, Hindistan cevizi yağını ve suyu bir kaseye koyup, el blenderı yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin.
- Brownie’yi tepsiden çıkarın, kaplamayı üzerine yayın ve kakao çekirdeklerini serpiştirin.
- Dilimleyerek servis yapın.
