Halwa Tmar: Hurmalı Tatlı ile Bayram Sofralarının Yıldızı Olun! Tadına Doyulmaz Tarif
Halwa Tmar
Halwa Tmar tarifi ile hurma dolgulu, çıtır hamurlu, enfes bir Arap tatlısı hazırlayın. Bayram sofralarınızı tatlandırın!
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
Halwa Tmar tarifi için gerekli malzemeler
Hamur için:
- 250 gr un
- 100 gr tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
- 40 ml sıvıyağ
- 1 tutam kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı soğuk su (ihtiyaç olursa)
- 250 gr hurma püresi
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1-2 yemek kaşığı su
- ½ su bardağı iri kıyılmış ceviz
Halwa Tmar nasıl yapılır ?
- Önce hamuru yapılır.
- Tereyağı sıvıyağ ve şeker el ile karıştırılır.
- Ardından un ve su dışında kalan malzeme eklenerek yoğurulur.
- Hamur orta sert bir kıvamda olmalıdır.
- Duruma göre su eklenir.
- Hamur streçlenerek en az 15 dakika dinlendirilir.
- İç harç için ceviz dışındaki bütün malzemeler aynı anda yoğurulur.
- Ceviz de eklenerek yoğurulur ardından ince uzun elips şekli verilir.
- Dolapta dinlenen hamur ince bir şekilde açılır ve yuvarlaklar kesilir.
- Tam ortasına hurma dolgusu eklenerek kapatılır.
- Mutfak cımbızı ile üzerine yaprak şekli verilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkarıldığında pudra şekeri serpilerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
halwa tmar, hurmalı tatlı, arap tatlısı, bayram tatlısı, hurma, ceviz, tarçın, tatlı tarifleri, kolay tatlı, pratik tatlı, fırın tatlısı, hamur işi, el yapımı tatlı, yöresel tatlı, bayram sofrası, misafir tatlısı, ikramlık, çay saati, kahve yanı, tatlı krizine çözümEkran görüntüsü al
