Halwa Tmar

Halwa Tmar tarifi

Halwa Tmar: Hurmalı Tatlı ile Bayram Sofralarının Yıldızı Olun! Tadına Doyulmaz Tarif

Halwa Tmar tarifi ile hurma dolgulu, çıtır hamurlu, enfes bir Arap tatlısı hazırlayın. Bayram sofralarınızı tatlandırın!


4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
  • Halwa Tmar tarifi için gerekli malzemeler

    Hamur için:
    • 250 gr un
    • 100 gr tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
    • 40 ml sıvıyağ
    • 1 tutam kabartma tozu
    • 1 tutam tuz 
    • 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri 
    • 2-3 yemek kaşığı soğuk su (ihtiyaç olursa)
    İç dolgu için:
    • 250 gr hurma püresi
    • 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
    • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 1-2 yemek kaşığı su 
    • ½ su bardağı iri kıyılmış ceviz

     

    Halwa Tmar nasıl yapılır ?

     

    1. Önce hamuru yapılır.
    2. Tereyağı sıvıyağ ve şeker el ile karıştırılır.
    3. Ardından un ve su dışında kalan malzeme eklenerek yoğurulur.
    4. Hamur orta sert bir kıvamda olmalıdır.
    5. Duruma göre su eklenir.
    6. Hamur streçlenerek en az 15 dakika dinlendirilir.
    7. İç harç için ceviz dışındaki bütün malzemeler aynı anda yoğurulur.
    8. Ceviz de eklenerek yoğurulur ardından ince uzun elips şekli verilir.
    9. Dolapta dinlenen hamur ince bir şekilde açılır ve yuvarlaklar kesilir.
    10. Tam ortasına hurma dolgusu eklenerek kapatılır.
    11. Mutfak cımbızı ile üzerine yaprak şekli verilir.
    12. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirilir.
    13. Fırından çıkarıldığında pudra şekeri serpilerek servis edilir.
    14. Afiyet olsun.
    Halwa Tmar tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif