Gendime Çorbası: Kış Sofralarını Isıtan, Yöresel ve Besleyici Tamamen Ev Yapımı Lezzet!
Gendime Çorbası
4 kişilik bu yöresel Gendime Çorbası tarifi 20 dk hazırlık, 20 dk pişirme ile toplam 40 dk'da sofranıza geliyor. Bakliyatlı, yoğurtlu, besleyici, kışa özel bu lezzeti kolayca deneyin!
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika
Gendime Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı nohut
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı et suyu
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
Gendime Çorbası nasıl yapılır ?
Nohut, fasulye ve buğdayı bir gece önceden suda bekletin.
- Ertesi günü sularını değiştirip ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın.
- Hepsini aynı tencere içine alıp su ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Un ve yoğurdu bir kasede çırpın.
- Çorbanın suyundan ekleyin ve karışımı kaynayan çorbaya azar azar ekleyerek karıştırın.
- Tuzla tatlandırın.
- 10 dakika kaynatın.
- Tereyağını tavada eritin.
- Nane ve pul biber ekleyip karıştırın.
- Çorbayı kaseye alıp üzerine naneli yağ gezdirin ve sıcak servis yapın.
-
Ayrıca bunları da aratın :
gendime çorbası, aşurelik buğday çorbası, bakliyat çorbası, yöresel çorba tarifi, yoğurtlu çorba, etli çorba, kış çorbası, besleyici çorba, sağlıklı çorba, pratik çorba tarifi, kolay çorba yapımı, ev yapımı çorba, nohutlu çorba, kuru fasulyeli çorba, nane soslu çorba, geleneksel lezzet, Türk mutfağı çorba, doyurucu çorba, soğuk kış günleri çorbası, başlangıç yemeğiEkran görüntüsü al
