Fındık ve Badem Aşkı Gato'da Buluştu! Bu Tarif Sizi Kendinizden Geçirecek
Fındıklı Ve Bademli Gato
Fındıklı krema ve bademli kekin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu gato tarifi, özel günleriniz için unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Fındıklı Ve Bademli Gato tarifi için gerekli malzemeler
Bademli kek için
- 140 gr ince çekilmiş badem
- 50 gr un
- 170 gr toz şeker
- 100 ml süt
- 1 yumurta akı
- 8 yumurta akı
- 60 gr toz şeker
- 185 gr toz şeker
- 60 ml su
- 3 yumurta akı
- 50 gr tereyağı
- 45 gr fındık ezmesi
Fındıklı Ve Bademli Gato nasıl yapılır ?
Bademli kek katlarını hazırlamak için, ince çekilmiş badem unu, un ve 170 gr toz şekeri çukur bir kaba alın. Tahta bir kaşıkla birkaç kez karıştırarak harcı havalandırıp harmanlayın. Bir yumurtanın akını hafifçe çırpın. Sütle birlikte unlu karışıma ekleyip tahta kaşıkla tüm malzeme özleşene kadar karıştırın. 8 yumurtanın akını 60 gr toz şekerle birlikte başka bir kapta mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Unlu karışıma azar azar ekleyip yavaş hareketlerle karıştırın. Hazırladığınız harcı yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fındıklı krema için 100 gr toz şekeri ve 60 ml suyu bir tencereye alın. Şurup kıvamına gelene kadar kaynatın. Ocaktan alıp şurubu başka bir kaba aktararak soğumasını sağlayın. Yumurta akları ve kalan şekeri çukur bir kaba alıpmikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Ilık şurubu azar azar ekleyip karıştırın. Fındık ezmesi ve oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemeler iyice karıştığında karıştırma işlemini bitirin. Fırından alıp soğuttuğunuz bademli keki enine üç parçaya kesin. Aralarına krema sürerek üst üste dizin. Üzerini süsleyin servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
gato, pasta, fındıklı pasta, bademli pasta, fındıklı gato, bademli gato, özel gün pastası, kolay pasta, ev yapımı pasta, kremalı pasta, fındık ezmeli pasta, badem unu, fırın tarifi, tatlı tarifleri, pratik pasta, lezzetli pasta, doğum günü pastası, kutlama pastası, pastacılık, pastane usulüEkran görüntüsü al
