Fındık lahmacun

Fındık lahmacun tarifi
Orta Zorlukta


10kişilik

234kalori
Hazırlama
40dakika
Pişirme
35dakika
  • Fındık lahmacun tarifi için gerekli malzemeler

    • Yarım çay bardağı Ayçiçek yağı
    • 1 çay bardağı su
    • 3 yufka
    • 300 g kıyma
    • 3 domates
    • 3 sivri biber
    • 1 soğan
    • Bir tutam maydanoz
    • Yarım yemek kaşığı domates salçası
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber

     

    Fındık lahmacun nasıl yapılır ?

    1. Ayçiçek yağı ve suyu bir kasede karıştırın.
    2. Bir yufkayı tezgaha serin ve yağlı karışımı üzerine sürün.
    3. Üzerine bir yufka daha serin ve tekrar yağlı karışımdan sürün.
    4. Son olarak üzerine diğer yufkayı kapatın.
    5. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı ile yufkaları kesin.
    6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
    7. İç harcı için domates, biber ve soğanı küçük doğrayın.
    8. Maydanozu ince kıyın.
    9. Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
    10. Kestiğiniz yufkaların üzerine kıymalı harçtan ilave edin.
    11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
    12. Sıcak servis yapın.

    NE ARAMIŞTINIZ ?

    BİZİ TAKİP EDİN