Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi: Sağlıklı ve Pratik Lezzet

Erişteli Yoğurt Çorbası tarifi

Erişteli Yoğurt Çorbası

Erişteli yoğurt çorbası, lezzetli ve besleyici bir Türk mutfağı klasiğidir. Bu çorba, yoğurt, erişte, tuz ve baharatların uyumlu bir şekilde birleşmesiyle oluşur. İşte bu nefis çorbanın pratik tarifi:


4kişilik

80kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika

    • Erişteli Yoğurt Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 su bardağı nohut
    • 5 su bardağı sıcak su
    • 1 su bardağı et ya da tavuk suyu
    • Tuz
    • 1 su bardağı kepekli erişte
    • 1 su bardağı light yoğurt
    • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
    • 2 tatlı kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı kuru nane

     

    Erişteli Yoğurt Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    2. Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Tuz ve erişteleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
    3. Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırın. Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar ekleyerek çırpın ve bunu çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
    4. 15 dakika pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ile karıştırın ve çorbaya ekleyin.
    5. Şimdiden afiyet olsun.
    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif