Ekşili Pırasa Çorbası
Ekşili Pırasa Çorbası: Grip Savar, Lezzet Bombası! Bu Çorbayı Denemeden Kış Bitmesin!
Ekşili pırasa çorbası tarifi ile soğuk algınlığına meydan okuyun! Havuç, patates ve kerevizle zenginleştirilmiş bu lezzetli çorbayı mutlaka deneyin.
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Ekşili Pırasa Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 2 pırasa
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 kereviz
- 2 yumurta sarısı
- 1.5 kâse yoğurt
- 1.5 çorba kaşığı un
- 20 gr tereyağı
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Yarım limon
- 20 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Ekşili Pırasa Çorbası nasıl yapılır ?
Soğan, pırasa, havuç, patates ve kerevizi temizleyip küçük küçük doğrayın.
- Bir tencerede 4 bardak suyu kaynatın.
- Sebzeleri ilave edip pişirin.
- Bir kaba yoğurt, un ve yumurta sarılarını çırpın.
- 2 çorba kaşığı sebze suyundan ilave edip pişmekte olan sebzelere ekleyin.
- Limonu ilave edip 5 dakika kadar kaynatın ve tencereyi ocaktan indirin.
- Bir tavada tereyağını eritip kırmızı tozbiberi ilave edin.
- Servis tabaklarına paylaştırdığınız çorbanın üzerine kırmızı tozbiberle kızdırılmış yağı gezdirerek dökün.
- Sıcak olarak servis yapın.
-
Afiyet olsun.
Bu tarifin daha hafif ve sade bir versiyonunu arıyorsanız, klasik pırasa çorbası tarifine göz atabilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
ekşili pırasa çorbası, pırasa çorbası, çorba tarifleri, kış çorbası, grip çorbası, sebze çorbası, yoğurtlu çorba, unlu çorba, havuçlu çorba, patatesli çorba, kerevizli çorba, kolay çorba, pratik çorba, lezzetli çorba, ev yapımı çorba, sağlıklı çorba, geleneksel çorba, kırmızı biberli çorba, limonlu çorba, nefis çorbaBu tarifin ekran görüntüsü al
