Ekşili Karalahana Çorbası

Ekşili Karalahana Çorbası tarifi

Ekşili Karalahana Çorbası: Şifa Deposu Bu Lezzeti Denemeden Geçmeyin!

Karalahana, mercimek ve nohutun eşsiz uyumuyla hazırlanan, şifa dolu ekşili karalahana çorbası tarifi!


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika

    • Ekşili Karalahana Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
    • 8 su bardağı su
    • 1 demet karalahana
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 3-4 diş sarımsak
    • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
    • Tuz
    Üzeri için
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
    • Nane
    • Kırmızı toz biber

    Ekşili Karalahana Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Kırmızı mercimek ve suyu geniş bir tencereye alın.
    2. Mercimekler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
    3. İnce kıydığınız karalahana, yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve ezdiğiniz sarımsakları ilave edip 10-15 dakika daha pişirin.
    4. Haşlanmış nohudu ekleyip tuz ile tatlandırın.
    5. Üzeri için tereyağını bir tavada eritin.
    6. Salçayı ilave edip, kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
    7. Sumak ekşisi, nane ve kırmızı toz biberi ekleyip ocaktan alın.
    8. Ekşili yağı çorbanın üzerine gezdirip ocaktan alın.
    9. Sıcak servis yapın.
    10. Afiyet olsun.
    Ekşili Karalahana Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif