Dondurmalı Ve Kestaneli Pasta
Ev Yapımı Dondurmalı Kestaneli Pasta: Antep Fıstıklı Brownie Dokunuşuyla Kolay ve Şık Tarif!
8 kişilik, pratik Dondurmalı Kestaneli Pasta. Antep fıstıklı brownie ile zenginleşen bu özel tarif, 30 dakikada hazırlanır, 1 gün buzlukta dinlenir. Şık ve kolay bir tatlı alternatifi!
Dondurmalı Ve Kestaneli Pasta tarifi için gerekli malzemeler
- 2.5 litre çikolatalı dondurma
- 125 gr ceviz içi
- 300 gr haşlanmış kestane
- 280 gr bitter çikolata (doğranmış)
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gr ceviz içi
- 75 gr Antep fıstığı içi
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 1/4 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
Dondurmalı Ve Kestaneli Pasta nasıl yapılır ?
- Çikolatalı dondurmayı içine streç folyo konmuş kase şeklindeki büyük bir kalıba doldurun.
- Üzerini streç folyoyla kapatıp buzlukta bekletin.
- Antep fıstıklı brownie için fırını 180 derecede ısıtın.
- 23 cm çapındaki bir kalıbın içini yağlayın.
- Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Başka bir kaba aktarın.
- 5 dakika soğutup şekeri ekleyin ve çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
- Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Cevizi iri parçalar şeklinde doğrayıp ekleyin.
- Tuzu ve unu ilave edin.
- Spatulayla yavaş hareketlerle karıştırın.
- Harcı yuvarlak ve içi yağlanmış bir kalıba doldurun.
- Üzerine Antep fıstıkları serpin.
- Sıcak fırında 35 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğutun.
- Buzluktaki dondurmanın üzerine kabukları soyulmuş haşlanmış kestaneleri serpip brownie’yi yerleştirin (kekin kalıba büyük olması durumunda kenarlarını kesin).
- Kalıbın üzerini tekrar streç folyoyla kapatın.
- Buzlukta 1 gün bekletin.
- Buzluktan çıkardıktan sonra 5 dakika bekletip dilimleyin.
- Servis yapın.
Dilerseniz, pratik kestaneli pasta tarifine de göz atabilirsiniz.
Dondurmalı Ve Kestaneli Pasta hakkında en çok sorulan sorular
Dondurmalı Kestaneli Pastayı buzlukta ne kadar süre saklayabilirim?
Pastanın lezzetini ve dokusunu en iyi şekilde korumak için, hazırlandıktan sonra buzlukta hava almayacak şekilde kapalı olarak birkaç gün muhafaza edebilirsiniz. Tarifte belirtilen 1 günlük bekletme süresi, pastanın tam oturması içindir.
Bu tarifte çikolatalı dondurma yerine başka bir dondurma lezzeti kullanabilir miyim?
Elbette, damak zevkinize göre farklı dondurma çeşitleri deneyebilirsiniz. Vanilya, kahve veya karamel dondurma da kestane ve Antep fıstıklı brownie ile hoş bir kombinasyon oluşturabilir.
Pastadaki Antep fıstıklı brownie'nin ideal kıvamını yakalamak için hangi püf noktalarına dikkat etmeliyim?
Tereyağı ve çikolata karışımını ekledikten sonra 5 dakika soğutup şekeri eklemek, yumurtaları tek tek ilave edip iyice çırpmak ve unu spatula ile nazikçe karıştırmak brownie'nin nemli ve yoğun kalmasını sağlayacaktır.
Dondurmalı Kestaneli Pastayı kolayca dilimlemek ve servis etmek için ne yapmalıyım?
Pastayı buzluktan çıkardıktan sonra hemen dilimlemek yerine, 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin. Bu, dondurmanın biraz yumuşamasını sağlayarak pastayı daha kolay ve düzgün dilimlemenize yardımcı olacaktır.
Ayrıca bunları da aratın :
dondurmalı pasta, kestaneli pasta, Antep fıstıklı brownie, kolay pasta tarifi, pratik tatlı, ev yapımı pasta, özel günler tatlısı, misafir ağırlama tatlısı, soğuk tatlı tarifleri, çikolatalı dondurma, kestane tatlısı, cevizli brownie, fıstıklı tatlı, şık pasta, kış tatlıları, yaz tatlıları, kalabalık aile tarifi, doğum günü pastası, tarif defteri, dondurmalı kestane pastasıBu tarifin ekran görüntüsü al
