Domatesli Ve Yerfıstıklı Sos (Brezilya Mutfağı)
Brezilya Usulü Domatesli Yerfıstıklı Sos Tarifi | Izgara Sebzeler İçin Mükemmel
Brezilya mutfağından, ızgara sebzelerle mükemmel uyum sağlayan domatesli yerfıstıklı sos tarifi. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli sos, sofralarınıza farklı bir tat katacak.
Domatesli Ve Yerfıstıklı Sos (Brezilya Mutfağı) tarifi için gerekli malzemeler
- 1 kahve fincanı yerfıstığı
- 3 orta boy domates
- 10 gr tereyağı
- 1 kahve fincanı krema
- 1 kahve fincanı kavrulmuş yerfıstığı
- Tuz
- Karabiber
Domatesli Ve Yerfıstıklı Sos (Brezilya Mutfağı) nasıl yapılır ?
- Yemek tarifleri arasında ızgarada pişirilmiş patlıcan, kabak, havuç, soğan gibi sebzelere çok yakışan bir sostur.
- 1 kahve fincanı yerfıstığının kabuklarını soyup yağsız olarak teflon tavada kavurun ve ocaktan alın.
- 3 orta boy domatesi yıkayıp rendeleyin ve süzgeçten geçirin.
- 10 gr tereyağını sos tenceresinde eritip süzgeçten geçirilmiş domateslere ilave edin.
- Domatesler hafif suyunu çekinceye kadar pişirin.
- 1 kahve fincanı krema ve kavrulmuş yerfıstığını ilave edin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp 1-2 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hazırladığınız sos soğuyunca cam kavanoza aktarın.
- Buzdolabında 1 gün muhafaza edebilirsiniz.
- .
Domatesli Ve Yerfıstıklı Sos (Brezilya Mutfağı) hakkında en çok sorulan sorular
Brezilya usulü domatesli yerfıstıklı sos hangi yemeklerle servis edilir?
Bu özel sos, özellikle ızgarada pişirilmiş patlıcan, kabak, havuç ve soğan gibi çeşitli sebzelerle harika gider. Izgara sebzelerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.
Domatesli yerfıstıklı sos buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?
Hazırladığınız sosu soğuduktan sonra cam bir kavanoza aktararak buzdolabında en fazla 1 gün boyunca taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
Bu sos için yerfıstıkları çiğ mi yoksa kavrulmuş mu olmalı?
Tarifte belirtildiği gibi, çiğ yerfıstığının kabukları soyulup yağsız bir tavada kavrulması gerekmektedir. Bu adım, sosun lezzetini ve dokusunu zenginleştirir.
Brezilya usulü domatesli yerfıstıklı sos sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Sosu hazırladıktan sonra ocaktan alıp tamamen soğumasını beklemelisiniz. Genellikle soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir.
Ayrıca bunları da aratın :
domates sosu, yerfıstığı sosu, domatesli yerfıstıklı sos, brezilya sosu, brezilya yemekleri, brezilya mutfağı, sos tarifleri, ızgara sosu, sebze sosu, farklı sos tarifleri, lezzetli sos tarifleri, değişik sos tarifleri, özel sos tarifleri, kolay sos tarifi, pratik sos tarifi, hızlı sos tarifi, ev yapımı sos, domates, yerfıstığı, Brezilya usulü domates sosuBu tarifin ekran görüntüsü al



