Dımbıl Çorbası: Anadolu'nun Şifalı Lezzetiyle Soğuklara Meydan Okuyun!
Dımbıl Çorbası
Dımbıl Çorbası tarifi ile şifa dolu bir lezzet yolculuğuna çıkın! Un, fasulye ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, soğuk havaların vazgeçilmezi olacak.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
45dakika
Dımbıl Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı fasulye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
Dımbıl Çorbası nasıl yapılır ?
- Un ve tuz bir kaba alınır.
- İçerisine su eklenerek katı bir hamur yoğurulur.
- Elde edilen hamurdan fasulye büyüklüğünde parçalar elde edilerek tuzlu su da haşlanır.
- Soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağ eklenen bir tencerede kavrulur.
- Kavrulan soğanlara fasulye ilave edilir.
- Su eklenerek pişmeye bırakılır.
- Fasulyeler pişmeye yakın içerisine hamur ilave edilir.
- Yağ kızdırılır içerisine baharatlar eklenerek çorba üzerine dökülerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
