Çikolata Soslu Kayısılı Tart
8kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
25dakika
Çikolata Soslu Kayısılı Tart tarifi için gerekli malzemeler
- 12 çorba kaşığı un
- 125 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 250 gr kuru kayısı
- 1 çay bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı su
- 100 gr bitter çikolata
- 100 gr sütlü çikolata
- 1 su bardağı krema
- 1 fincan iri çekilmiş fındık
- 1 tatlı kaşığı kahve likörü
Çikolata Soslu Kayısılı Tart nasıl yapılır ?
- Üzeri için, kayısıları bir tencereye alıp su ve şekerle yumuşayana kadar kaynatın.
- Robotla püre haline getirin.
- Tart hamuru için, oda ısısında bekletilmiş tereyağı, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve tuzu çukur bir kapta karıştırın.
- Unu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- Üzerini bir bezle örtüp 20 dakika bekletin.
- Hamurun üçte birini ayırın.
- Kalan hamuru un serpilmiş zemine alıp merdane ile incelterek açın.
- Hamuru yağlanmış 22 santimlik tart kalıbının içine elinizle bastırarak yayın.
- Kenarlardaki fazlalıkları kesip alın.
- Hamurun dibini çatalla yer yer delin.
- Kayısı püresini tartın içine spatula ile yayarak düzeltin.
- Artan hamur parçalarını ayırdığınız hamura ilave edip yoğurun.
- Un serpilmiş zemine alıp merdane ile inceltin ve eşit genişlikte şeritlere kesin.
- Şeritleri tartın üzerine kafes şeklinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krema için, çikolataları ufak parçalara bölün.
- Krema ve çikolata parçalarını benmari usulü eritin.
- Ocaktan alıp likör ve fındığı ilave edin.
- Tartı kalıptan çıkarıp dilimleyin ve ılık çikolata sosu ile servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
Ekran görüntüsü al
