Çikolatalı Buğday Bisküvisi
Çikolatalı Buğday Bisküvisi tarifi için gerekli malzemeler
- 90 gr tereyağı (oda ısısında)
- 100 gr esmer şeker
- 1 yumurta
- 20 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
- 25 gr ruşeym
- 195 gr tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 150 gr bitter çikolata
Çikolatalı Buğday Bisküvisi nasıl yapılır ?
- Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Hindistan cevizi, ruşeym, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
- Hamurdan tatlı kaşığı kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Çatalla üzerine bastırarak yassılaştırın ve fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.
- Izgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın.
- Izgara teli üzerine dizip çikolata donuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın.
- Yüksek miktarda A, E ve B1 vitamini, folik asit, fosfor, thiamin, çinko, demir, magnezyum, manganez ve krom gibi birçok besin kaynağı içerir.
- Lif değeri yüksektir, tokluk hissi verir.
- 1000 kg buğdaydan ancak 1 kg ruşeym elde edilebilir.
- Ruşeymi aktarlar da bulabilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
Bu tarifin ekran görüntüsü al



