Ciğer Ezme

Ciğer Ezme tarifi

Lokanta Usulü Ev Yapımı Tavuk Ciğeri Ezmesi Tarifi: 30 Dakikada Pratik ve Gurme Meze Nasıl Yapılır?

4 kişilik, 30 dakikada hazırlanan bu enfes tavuk ciğeri ezmesi tarifi; ceviz ve kaymakla zenginleştirilmiş, ekmeğe sürülebilir, pratik, besleyici ve şık sunumlu bir soğuk mezedir.

5'de 0 / 0 oy

4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Ciğer Ezme tarifi için gerekli malzemeler

    • 250 gr tavuk ciğeri
    • Yarım tavuk göğüs eti
    • 1 su bardağı bayat ekmek içi
    • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
    • 2 yumurta
    • 2 diş sarımsak
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı kaymak
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Ciğer Ezme nasıl yapılır ?

    1. Süzülmeye bırakın.
    2. Haşlanmış tavuk ciğeri, tavuk eti ve yumurta sarılarını mutfak robotuna alıp ezin.
    3. Bayat ekmek içi, çekilmiş ceviz içi, sarımsak, zeytinyağı, kaymak, karabiber ve tuzu ekleyip ezmeye devam edin (karışım çok koyu olursa azar azar süt ekleyip ekmeğe sürülebilir kıvama getirin).
    4. Ezmeyi ekmek dilimleri veya krakerler üzerine sürüp servis yapın.
    Ciğer Ezme tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif