Paşa Meze
Paşa Meze tarifi için gerekli malzemeler
Paşa Meze nasıl yapılır ?
- Beyaz peyniri derin bir kaba alıp çatalla ezin.
- Üzerine zeytinyağı, kekik ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın.
- Rokfor peyniri, ince kıyılmış sarımsak, süzme yoğurt ve ince çekilmiş ceviz içini ilave edip harmanlayın.
- Peynirlerin tuzluluk derecesine göre tuz ilave edebilirsiniz.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
- Paşa mezesini, kuzu kaburga ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.
- Tarife başlamadan önce mutlaka peynirlerin tadına bakın.
- Tuzluluk oranına göre tadını dengeleyebilirsiniz.
- İsteğe göre rokfor yerine, tulum veya lor peyniri de kullanabilirsiniz.
- Sarımsakların daha yoğun olması için, ezme yöntemini tercih edebilirsiniz.
- Paşa mezesini dilimlenmiş ekmek ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Düşük kalorili bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
- Pratikliği ile bilinen ve et yemeklerine çok yakışan humus tarifini de deneyebilirsiniz.Özel gecelerde sofranızı renklendirmek ve sevdiklerinizi şımartmak için sunabileceğiniz, meze tariflerine göz atmayı unutmayın!
Ayrıca bunları da aratın :
Bu tarifin ekran görüntüsü al



