Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı Tarifi: Kremalı, Portakal Aromalı
Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı. Adım adım yapılışı ve püf noktaları yazımızda. 25 dakika da hazırlanan, 40 dakika da pişirilen, 65 dakika da servise hazır olan Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
40dakika
Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Süt ve kremayı derin bir tencereye aktarın.
- Toz şekeri ilave edip güzelce karıştırın.
- Kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar ısıtma işlemini sürdürün.
- Şeker eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Iliyan karışıma yumurtaları, portakal kabuğu rendesini, tarçını ve vanilyayı ekleyip çırpın.
- Fırın kabına ekmek dilimlerinin bir kısmını dizip üzerine dövülmüş cevizlerin yarısını serpiştirin.
- Kalan ekmek dilimlerini üzerlerine kapatın ve kalan ceviz içini de ekleyin. hazırladığınız sütlü karışımı ekmeklerin üzerine gezdirin.
- Ekmeklerin sosu iyice çekmesi için bu şekilde 30 dakika dinlendirin.
- Sosa tam olarak batmaları için ekmeklerin üzerine hafifçe bastırın.
- Fırın tepsinin içerisine kalıbın yarısına gelecek kadar sıcak su doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika süreyle pişirin.
- Fırından çıkardığınız tatlının üzerine pudra şekeri ve tarçın eleyerek servis yapın.
Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı Püf Noktaları
- Ekmeklerin sosu daha iyi çekebilmesi için mutlaka oda sıcaklığında dinlendirin, çünkü ılık sos ekmeklerin dokusunu bozmadan yumuşatır.
- Fırın tepsisine sıcak su eklemek, tatlının krem karamel kıvamında, yumuşak ve dengeli pişmesini sağlar.
Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı Nasıl Saklanır?
Oda sıcaklığına gelen tatlıyı hava almayan bir kapta buzdolabında 2 gün boyunca güvenle saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı Yanında Ne Gider?
Bu nefis tatlının yanına sade Türk kahvesi veya şekersiz demleme çay çok yakışır.
Farklı Bir Dokunuş
- Ekmek dilimleri yerine bayat brioche veya kruvasan kullanarak tatlının dokusunu daha zengin hale getirebilirsiniz.
Cevizli Ve Tarçınlı Ekmek Tatlısı tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
