Bulgurlu Somon

Bulgurlu Somon tarifi

4 Kişilik, 30 Dakikada Hazır: Enfes Bulgurlu Somon Tarifi ile Sağlıklı ve Hafif Bir Akşam Yemeği!

4 kişilik, 30 dakikada hazırlanan bu hafif ve sağlıklı bulgurlu somon tarifiyle Akdeniz esintisi sofranıza geliyor! Limon, dereotu ve Antep fıstığıyla zenginleşen bu pratik ana yemeği mutlaka deneyin.


4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Bulgurlu Somon tarifi için gerekli malzemeler

    • 200 gr ince bulgur
    • 60 ml zeytinyağı
    • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
    • 150 gr yoğurt
    • 600 gr somon balığı (her porsiyon için 150 gr)
    • 3 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    • 2 taze soğan
    • 2 yemek kaşığı Antep fıstığı içi
    • Tuz
    • Karabiber

    Bulgurlu Somon nasıl yapılır ?

    Bulguru bir kaseye alıp sıcak su ile ıslatın.
  • Üzerine bir kapak kapatarak 20 dakika bekletin.
  • Limon kabuğu ile yoğurdu karıştırın.
  • Taze soğanların kabuklarını temizleyip ince doğrayın ve bulgura ekleyin.
  • Kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
  • Somon balıklarını 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Bulgur karışımını tabaklara paylaştırın.
  • Kalan zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdirin.
  • Somonları yerleştirip üzerine limonlu sos dökün.
  • Fıstık serpiştirip servis yapın.
    • Bulgurlu Somon tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif