Kış Sofralarını Isıtan, Sağlıklı ve Doyurucu: Buğdaylı Lahana Çorbası Tarifi
Buğdaylı Lahana Çorbası
Kış günlerinin vazgeçilmezi buğdaylı lahana çorbası, doyurucu buğday, taze lahana ve patatesle hazırlanan sıcacık, besleyici ve lezzetli bir ana yemek veya başlangıç. Sağlıklı öğünler için ideal!
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika
Buğdaylı Lahana Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 400 gr beyaz lahana yaprağı
- 3 iri patates
- 1 soğan
- 2 çay bardağı aşurelik buğday
- 4 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 25 gr tereyağı
- Tuz
- Pul biber
Buğdaylı Lahana Çorbası nasıl yapılır ?
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın...
- Patatesleri soyup rendeleyin.
- Soğanı temizleyip kıyın.
- Lahana yapraklarını iri şekilde doğrayın.
- Aşurelik buğdayı diri kıvamda haşlayıp süzün.
- Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırın.
- Soğan ve lahanayı ilave edip 5-6 dakika karıştırarak soteleyin.
- Patates, aşurelik buğday ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
- Kısık ateşte sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Sütü ilave edip 5 dakika daha pişirin.
- Tereyağını tavada eritip pulbiberi kızdırın.
- Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerine kızdırılmış pulbiberi gezdirin.
- Sıcak servis yapın.
-
Ayrıca bunları da aratın :
buğdaylı lahana çorbası, lahana çorbası, sağlıklı çorba, kış çorbaları, doyurucu tarif, ev yapımı çorba, lahana tarifleri, buğday tarifleri, pratik çorba, besleyici çorba, kolay çorba, sebzeli çorba, sütlü çorba, patatesli çorba, geleneksel çorba, sıcak lezzetler, pul biberli tarif, tavuk sulu çorba, ana yemek çorbası, Türk mutfağı çorbaEkran görüntüsü al
