Orijinal Lübnan Usulü Buğday Tatlısı Tarifi: Gül Suyu Kokulu Enfes Lezzet
6 kişilik, 30 dakikada hazır olan geleneksel Lübnan usulü buğday tatlısıdır. Gül suyu ve kuruyemişlerle tatlandırılan bu hafif, vegan tarif, pratik ve şık bir sunum sunar.
Buğday Tatlısı (Lübnan) tarifi için gerekli malzemeler
- 200 gr aşurelik buğday
- Frenk üzümü
- 50 gr çam fıstığı
- 50 gr kabuksuz iç badem
- 50 gr tuzsuz ve kabuksuz Antep fıstığı
- 100 gr toz şeker
- Yarım çay bardağı gül suyu
Buğday Tatlısı (Lübnan) nasıl yapılır ?
- Sırasıyla şeker, gül suyu, Badem, Antep fıstığı, çam fıstığı ve Frenk üzümlerini ekleyin.
- Tüm malzemeyi karıştırıp cam kaselere doldurun.
- Servis yapın.
Buğday Tatlısı (Lübnan) hakkında sık sorulan sorular
Lübnan buğday tatlısı için buğday nasıl pişirilmelidir?
Aşurelik buğdayı bir gece önceden suda bekletip ertesi gün taneleri patlayıp tamamen yumuşayana kadar bol suda haşlamalı, ardından suyunu süzüp soğumaya bırakmalısınız.
Buğday tatlısı sıcak mı yoksa soğuk mu servis edilir?
Lübnan usulü buğday tatlısı, aromaların birbirine geçmesi için genellikle hazırlandıktan sonra buzdolabında dinlendirilerek soğuk servis edilir.
Gül suyu yerine başka bir aroma kullanılabilir mi?
Tatlının otantik lezzeti gül suyundan gelir; ancak gül suyu aroması sevmiyorsanız yerine portakal çiçeği suyu veya vanilya kullanabilirsiniz.
Lübnan buğday tatlısı buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?
Hava almayan kapalı bir kapta buzdolabında 2-3 gün boyunca tazeliğini korur; kuruyemişlerin çıtırlığını kaybetmemesi için süslemeyi servisten hemen önce de yapabilirsiniz.
Buğday Tatlısı (Lübnan) tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
