Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba
Yaz Sıcağında Serinleten Lezzet: Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba Tarifi!
Barbunya fasulyeli soğuk çorba ile ferahlayın! Yoğurt, ayran ve haşlanmış bakliyatlarla hazırlanan bu tarif, yaz sofralarının vazgeçilmezi olacak.
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika
Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 lt ayran
- 1 su bardağı kefir (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay bardağı haşlanmış barbunya
- Yarım çay bardağı haşlanmış yarma mısır
- Yarım çay bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet nane (İnce kıyılmış)
- 3-4 dal dereotu (İnce kıyılmış)
- 3-4 yaprak reyhan (İnce kıyılmış)
Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba nasıl yapılır ?
- Süzme yoğurdu, ayranı, kefiri, tuzu, kuru naneyi geniş bir kapta iyice karıştırın.
- Haşlanmış hububatları ekledikten sonra kıyılmış yeşillikleri ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Son olarak zeytinyağını ekleyip hafifçe karıştırın.
- Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Soğuk çorba yapımında kullanacağınız barbunya, nohut ve buğdayları bir gece önceden ıslatın.
- Bu sayede daha çabuk yumuşayacaktır.
- Soğuk çorbayı servis edeceğiniz zaman kekik ve pul biber ile süsleyebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
barbunya fasulyeli soğuk çorba, soğuk çorba, barbunya çorbası, yaz çorbası, ayranlı çorba, yoğurtlu çorba, ferahlatıcı çorba, hafif tarif, kolay çorba, vejetaryen tarif, sağlıklı çorba, meze tarifleri, yaz yemekleri, serinleten tarifler, barbunya, nohut, buğday, mısır, nane, dereotuBu tarifin ekran görüntüsü al
