Bamya Çorbası
Orta Zorlukta
6kişilik
43kalori
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
Bamya Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 50 gr kuru bamya (100 gramlık paketlerde satılır)
- 200 gr küçük doğranmış et
- 3 su bardağı et suyu
- 1 soğan
- Ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 parça limon tuzu
- Tuz
Bamya Çorbası nasıl yapılır ?
- Kuru bamyaları avucunuzda ovalayarak küçük tüylerinden arındırın.
- Kaynar suya ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
- Soğanın kabuğunu soyup kıyın.
- Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun.
- Salça, et ve et suyunu ilave edin.
- Su kaynadığında bamyaları ekleyin.
- Tuzla tatlandırın.
- Limon tuzunu ilave edip 10 dakika daha pişirin.
- Bekletmeden servis yapın.
Bamya Çorbasının 100 gramında 16 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 270 gram Bamya Çorbasında 43 kalori bulunmaktadır
