Yoğurtlu Ezogelin Çorbası
Ev Yapımı Yoğurtlu Ezogelin Çorbası: Şifalı ve Pratik Tarif – 40 Dakikada Sofrada!
4 kişilik geleneksel Yoğurtlu Ezogelin Çorbası: 10 dk hazırlık, 30 dk pişirmeyle 40 dakikada sofrada. Şifalı, pratik ve doyurucu ev yapımı bu tarifle içinizi ısıtın!
Yoğurtlu Ezogelin Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı et suyu
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 30 gr margarin
- Tuz
- Karabiber
- 1'er çay kaşığı nane
- Pul biber
Yoğurtlu Ezogelin Çorbası nasıl yapılır ?
- Margarini tencerede eritip 1 kaşık suyla ezilmiş salçayı ilave edin.
- Bulgur, mercimek, et suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
- Su kaynayınca ateşi kısın.
- Mercimek ve bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirip tencereyi ateşten alın.
- Yoğurtla unu bir kâsede iyice çırpıp çorbaya ekleyin ve karıştırın.
- Çorba kâselerine paylaştırıp üzerine nane ve pul biber serpin.
- Sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun.
Yoğurtlu Ezogelin Çorbası hakkında en çok sorulan sorular
Ev yapımı Yoğurtlu Ezogelin Çorbası ne kadar sürede hazır olur?
Bu pratik tarif ile Yoğurtlu Ezogelin Çorbası, tüm hazırlık ve pişirme aşamaları dahil olmak üzere yaklaşık 40 dakikada sofranıza gelecektir.
Yoğurtlu Ezogelin çorbasında yoğurdun kesilmemesi için ne yapmalıyım?
Çorbanızın kesilmemesi için yoğurt ve un karışımını, tencereyi ateşten aldıktan sonra, çorba sıcakken hızlıca ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz. Bu sayede yoğurt kesilmez ve çorbanız pürüzsüz kalır.
Yoğurtlu Ezogelin çorbasında et suyu yerine ne kullanabilirim?
Tarifte belirtilen et suyu yerine tavuk suyu kullanabilir veya sade sıcak su ile bir tablet et/tavuk bulyonu karıştırarak çorbanızın lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Ezogelin çorbasını kaç gün saklayabilirim ve servis önerileri nelerdir?
Hazırladığınız Yoğurtlu Ezogelin Çorbasını buzdolabında ağzı kapalı bir kapta 2-3 gün güvenle saklayabilirsiniz. Servis ederken ısıtıp üzerine taze nane ve pul biber serpmeyi unutmayın.
Ayrıca bunları da aratın :
Ezogelin çorbası, yoğurtlu Ezogelin, mercimek çorbası, bulgur çorbası, geleneksel Türk çorbası, ev yapımı çorba, şifalı çorba, pratik çorba tarifi, kolay çorba, Türk mutfağı çorba, kış çorbası, doyurucu çorba, sağlıklı çorba, ana yemek başlangıcı, tencere çorbası, hızlı çorba tarifi, salçalı çorba, yoğurtlu tarifler, nane pul biberli çorba, klasik çorbaBu tarifin ekran görüntüsü al
