Yılbaşı Sofralarının Yıldızı: Patatesli Çikolatalı Sürpriz Pasta Tarifi! Denemeden Geçmeyin!
Yılbaşı için farklı bir pasta tarifi mi arıyorsunuz? Patatesli çikolatalı sürpriz pasta, lezzetiyle herkesi büyüleyecek! Hemen deneyin.
12kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
35dakika
Yılbaşı Sürprizi tarifi için gerekli malzemeler
- 3 patates
- 125 gr tereyağı
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 3 yumurta
- 4 çorba kaşığı süt
- 1 tutam zencefil
- 50 gr kıyılmış sütlü çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 240 gr bitter çikolata
- 80 gr beyaz çikolata
- 1 su bardağı krema
- Meyve şekerlemesi
- Badem hamuru
Yılbaşı Sürprizi nasıl yapılır ?
- Patatesleri yıkayıp geniş bir tencereye alın.
- Üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın.
- Kabuklarını soyup rendeleyin.
- Tereyağını yumuşaması için oda ısısında yarım saat bekletin.
- Çırpma kabına alın.
- 3 yumurtayı teker teker şekere ekleyerek çırpın.
- Süt, zencefil, vanilya,tarçın ve tuz ekleyip 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta elenmiş un, kabartma tozu, ince çekilmiş fındık, 50 gr kıyılmış çikolata ve patatesi ekleyip karıştırın.
- Yumurtalı karışım ve unlu karışımı bir kapta karıştırın.
- Karışımı yuvarlak kelepçeli bir kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
- Keki fırından alıp ızgara teli üzerine aktarın.
- Çikolataları benmari usulü eritin.
- Kremayı cezveye alıp kısık ateşte ısıtın.
- Eritilmiş çikolatalar ve kremayı bir kaba alıp çırpma teli ile hızla çırparak karıştırın.
- Sosu pastanın üzerine döküp her tarafına yayın.
- Oda ısısında 15 dakika beklettikten sonra buzdolabına alın.
- 3-4 saat daha bekletin.
- Meyve şekerlemesi ve badem hamuru ile süsleyip servis yapın.
Yılbaşı Sürprizi hakkında sık sorulan sorular
Yılbaşı Sürprizi tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişilik olarak hazırlanır.
Yılbaşı Sürprizi tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 35 dakika sürer; toplamda 50 dakikada servise hazır olur.
Yılbaşı Sürprizi tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Yılbaşı Sürprizi tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
