Yeşil Zeytinli Mevsim Salatası: Hem Doyurucu Hem de Çok Lezzetli! Bu Tarifi Kaçırmayın!

Yeşil Zeytinli Mevsim Salata tarifi

Yeşil Zeytinli Mevsim Salata

Yeşil zeytinli mevsim salatası tarifi ile sofralarınıza Akdeniz esintisi getirin! Izgara biftek, çıtır patates ve taptaze yeşilliklerle hazırlanan bu lezzet şölenine bayılacaksınız.


4kişilik
Hazırlama
45dakika
Pişirme
10dakika

    • Yeşil Zeytinli Mevsim Salata tarifi için gerekli malzemeler

    • 4 biftek
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 kase salamura
    • yeşil zeytin
    • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    • 1 patates
    Kızartmak için
    • ayçiçeği yağı
    • 1 marul
    • 10 ıspanak kökü
    • 1 küçük kırmızı soğan
    • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
    • 5~6 kiraz domates
    • Tuz
    Sos için
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 2 çorba kaşığı limon suyu
    • 1 çorba kaşığı yeşil zeytin ezmesi

     

    Yeşil Zeytinli Mevsim Salata nasıl yapılır ?

     

    1. Biftekleri et dövücüsü ile hafifçe inceltin.Üzerlerine kekik serpiştirip ızgarada pişirin.
    2. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.Dolmalık fıstıkları yağsız olarak tavada rengi değişinceye kadar kavurun.
    3. Patatesin kabuğunu soyun.İnce dilimleyip tuz serpiştirin.Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp patates dilimlerini kızartın.
    4. Kağıt havlu üzerine alıp yağını süzün.
    5. Marulu yaprak yaprak ayırıp yıkayın.Süzgece alıp suyunu iyice süzün.İri parçalar şeklinde doğrayın.
    6. Ispanak köklerini yıkayıp süzün ve 1 tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı sirke ilave edilmiş kaynar suda 3 dakika haşlayıp süzün.
    7. Kırmızı soğanı soyup halka şeklinde doğrayın.Tuz ekleyip acı suyunu çıkarın.
    8. Sos için zeytinyağı,limon suyu ve yeşil zeytin ezmesini bir kasede çırpın.
    9. Servis tabağına sırasıyla ızgarada pişirilmiş biftekler, doğranmış marul yaprakları,haşlanıp süzülmüş ıspanak kökleri, halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan dilimleri,kavrulmuş dolmalık fıstıklar, kızartılmış patates dilimleri ve kiraz domatesleri yerleştirin.
    10. Yeşil zeytinleri ilave edin.
    11. Salatanın sosunu üzerine gezdirerek dökün.
    12. Bekletmeden servis yapın.

    Ayrıca bunları da aratın :

    mevsim salata, yeşil zeytin, salata tarifi, biftek, ızgara, patates kızartması, Akdeniz salatası, sağlıklı salata, doyurucu salata, kolay salata, pratik tarif, hızlı tarif, zeytinyağlı salata, limon soslu salata, kırmızı soğan, kiraz domates, ıspanak kökü, dolmalık fıstık, lezzetli salata, gurme salata


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif