İçinizi Isıtan Şifa Deposu: Geleneksel Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi! (Ev Yapımı)

Yeşil Mercimek Çorbası tarifi

8 kişilik bu geleneksel yeşil mercimek çorbası, 20 dakikada hazırlanır, 40 dakikada pişer. Kırmızı et kadar besleyici, içinizi ısıtan, şifalı bir lezzet. Pratik ve sağlıklı bir öğün.


8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika

    • Yeşil Mercimek Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 10 su bardağı et suyu
    • 2 soğan
    • Yarım su bardağı yeşil mercimek
    • 30 gr tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 ölçü limon~un~yumurta terbiyesi
    • Kızartılmış ekmek parçaları

    Yeşil Mercimek Çorbası nasıl yapılır ?

    Kırmızı etle eşdeğer olan yeşil mercimekle içinizi ısıtacak nefis çorba.

    Mercimekleri 8 saat suda bekletin.

  • Tereyağını tencerede eritin.
  • İnce doğranmış soğanı ilave edin.
  • Mercimeği ve et suyunu ekleyerek 20-25 dakika pişirin.
  • Un-yumurta-limon terbiyesini ekleyip 10 dakika daha pişirin.
  • Yağda kızartılmış ekmek parçalarını ekleyip servis yapın.

    Limon-un-yumurta terbiyesi 2 yumurta, 4 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı limon suyunu bir kasede çırpın.

  • Kaynamakta olan çorbanın suyundan yarım su bardağı dolusu ilave ederek karıştırın.
  • Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya yavaşça ilave edin.
  • 10 dakika pişirin.

  • Dilerseniz, kırmızı mercimek ile hazırlanan klasik mercimek çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

    Şefin Yorumu:SOFRALARIN ŞİFA KAYNAĞITürk mutfağında özel bir yeri olan çorbalar, hem şifa kaynağı hem de giriş yemeği olarak kabul edilir, düğün ve iftar sofralarında mutlaka bulunur.

    • Yeşil Mercimek Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif