Yoğurtlu Köfteli Yarma Çorbası Tarifi - Amasya Yöresi Lezzeti
Yarma Çorbası
Amasya'nın meşhur yarma çorbası! Yoğurt, yarma ve köfte üçlüsüyle hazırlanan bu nefis ve doyurucu çorbayı kolayca yapın. Tam ölçülü, pratik yarma çorbası tarifimiz burada.
6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
35dakika
Yarma Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı yarma
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 5 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 300 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kuru nane
Yarma Çorbası nasıl yapılır ?
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
- Yarmayı bir gece önceden suda bekletin.
- Daha sonra haşlayıp suyunu süzün.
- Yoğurdu başka bir tencereye alın.
- Yumurta ve unu ilave edip karıştırın.
- Yavaş yavaş suyu ilave ederek kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Yarmayı ekleyip karıştırmaya devam ederek 10 dakika daha pişirin.
- Ocağı kapatın.
- Köfte için kıymaya tuz ve karabiber ilave edip yoğurun.
- Küçük top köfteler hazırlayıp ayçiçeği yağında kızartın.
- Köfteleri ve tuzu çorbaya ekleyin.
- Üzeri için tereyağını eritip kuru nane ilave ederek çorbanın üzerine gezdirin.
- Sıcak servis yapın.
- Amasya yöresine ait yarma çorbasını hazırlarken, tuzu çorbaya köftelerle birlikte ilave edin.
- Aksi takdirde yoğurt kesilebilir.
- Dilerseniz, yoğurtlu yarma çorbası tarifini de deneyebilirsiniz. .
Ayrıca bunları da aratın :
yarma çorbası, yarma çorbası tarifi, yoğurtlu yarma çorbası, köfteli yarma çorbası, amasya yöresi çorba, yöresel çorba tarifleri, çorba tarifleri, kolay çorba tarifi, pratik çorba tarifleri, ev yapımı çorba, nefis yarma çorbası, doyurucu çorba, kış çorbası, geleneksel çorba, türk mutfağı çorba, yarma, bulgur çorbası, buğday çorbası, yoğurtlu çorba, köfte çorbaEkran görüntüsü al
