Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata)
Yahşi Yulaflı Trüf Çikolata: Enerji Deposu, Pratik ve Sağlıklı Atıştırmalık Tarifini Keşfet!
2 kişilik, toplam 60 dakikada (40' hazırlık, 20' pişirme) hazırlanan pratik Yahşi Yulaflı Trüf Çikolata! Ev yapımı, enerji veren, kuru meyveli ve bitter çikolatalı bu sağlıklı atıştırmalık, tatlı krizleriniz için birebir.
Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı yulaf
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 2 adet kuru incir
- 4 adet kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı saf fıstık ezmesi
- Bir tutam deniz tuzu
- 2 su bardağı su
- Bir avuç yer fıstığı (Küçük parçalar halinde doğranmış)
- 2 adet bitter tablet çikolata (Kakao oranı %55)
Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) nasıl yapılır ?
- Yulafı ve diğer malzemeleri su ile pişirip lapa haline getirin.
- Fıstık ezmesini ekleyip karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra elinizle yuvarlayarak 1 lira çapında toplar yapın.
- Tablet çikolataları küçük parçalar halinde kesin.
- Benmari hazırlayıp 3/4 kadarını içinde eritin.
- Tamamen eriyince benmariden çıkartın ve tablet çikolatanın geri kalan 1/4’ünü ilave ettikten sonra karıştırarak eritin
- ve içine küçük parçalar halindeki yer fıstığını ekleyin.
- Hazırladığınız topları çikolata içine batırın.
- Elinizde yuvarlayarak şekil verin ve pişirme kağıdı üzerinde dinlenmeye bırakın.
- Çikolatayla kaplama işlemini iki kez yapın.
- Tek sefer çok ince bir yüzey oluşturduğundan yeterli gelmeyecektir.Şefin NotuEğer yulaf lapanız şekil almayacak kadar cıvık bir kıvamdaysa, içine biraz daha yulaf ekleyerek karıştırın.
- HİKAYESİPazara uğradım.
- Artık tükenmek üzere olan kuru incirlerden aldım.
- Yanına gün kurusu ekledim biraz.
- Ardından Yahşi’ye geçtim; öğleden sonrayı orada geçirdim.
- Sahilde ayaklarımı denize soktum.
- Gizli gizli denize girenler vardı.
- Gün batarken güneş ışıkları ağaç dallarının arasından kendilerine yer arıyor; gökyüzü türlü renklere bürünüyordu.
- Güzelliği basitliğinden ve zenginliği sadeliğinden geliyordu Yahşi’nin.
- Eve gelip bu çikolatayı hazırladım.
- Adını Yahşi koydum.
- Yulafın sade tadını, içindeki kuru incirle ve zengin karışımla lezzetlendirdim; hepsini çikolataya buladım.
Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) hakkında en çok sorulan sorular
Yahşi Yulaflı Trüf Çikolata'nın faydaları nelerdir veya neden sağlıklı bir atıştırmalıktır?
İçeriğindeki yulaf, chia ve keten tohumu sayesinde yüksek lif içerir. Kuru meyveler doğal enerji sağlarken, fıstık ezmesi sağlıklı yağlarla besleyici bir öğün oluşturur. Bu bileşenler sayesinde uzun süre tok tutar ve enerji verir.
Yahşi trüflerin doğru kıvamda olması için dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir?
Yulaf lapanız şekil almayacak kadar cıvık olursa, içine biraz daha yulaf ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, çikolata kaplamayı tek sefer yerine iki kez yaparak daha kalın, sağlam ve yeterli bir dış yüzey elde edersiniz.
Hazırlanan Yahşi Yulaflı Trüf Çikolata nasıl saklanmalı ve ne kadar süre taze kalır?
Hazırladığınız Yahşi Yulaflı Trüf Çikolataları hava almayan kaplarda, buzdolabında saklamanız önerilir. Bu şekilde tazeliğini 5-7 gün kadar koruyabilir. Servis öncesi kısa bir süre oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.
Yahşi Yulaflı Trüf Çikolata tarifinde kuru incir veya kayısı yerine başka meyveler kullanılabilir mi?
Evet, damak zevkinize göre kuru hurma, kuru erik gibi farklı kuru meyveleri veya ceviz, badem gibi kuruyemişleri tarifinize ekleyerek çeşitlilik katabilir ve tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
yahşi, yulaflı trüf çikolata, yulaf topları, sağlıklı atıştırmalık, ev yapımı trüf, enerji topu tarifi, pratik tatlı, kolay çikolata, kuru meyveli tarif, chia tohumu, keten tohumu, fıstık ezmeli tatlı, bitter çikolatalı, vegan tatlı, şekersiz tatlılar, diyet atıştırmalık, hızlı tarifler, yulaflı tarifler, ara öğün fikirleri, atıştırmalık tarifleriBu tarifin ekran görüntüsü al
