Yaban Mersinli Kek

Yaban Mersinli Kek tarifi

Ev Yapımı Limon Kremalı Yaban Mersinli Kek Tarifi: Özel Günlerinize Nefis Bir Dokunuş!

6 kişilik bu özel Yaban Mersinli Kek, 25 dakikada hazırlanır, 40 dakikada pişer. Klasik ev yapımı lezzeti, ferah limon kremasıyla taçlandırın. Misafirlerinizi büyüleyecek!

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
40dakika

    • Yaban Mersinli Kek tarifi için gerekli malzemeler

    • Klasik kek hamuru
    • 1 su bardağı yaban mersini
    • 2 yemek kaşığı un
    Limon kreması için
    • 1 su bardağı krema
    • 1 yemek kaşığı pudra şeker
    • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

    Yaban Mersinli Kek nasıl yapılır ?

    Lezzet kek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

  • Yaban mersini ve unu karıştırıp kek hamuruna ilave edin.

  • Limon kreması: Krema için gerekli malzemeleri karıştırın ve kekin üzerine dökerek servis yapın.

    Klasik kek yapımı: Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  • 4 yumurtayı karıştırma kabına alın.
  • 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin düşük hızı ile 2 dakika çırpın.
  • Mikserin hızını arttırarak 1 dakika daha çırpın.
  • 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın.
  • 1 paket kabartma tozunu, 2.5 su bardağı un ile harmanlayıp eleyerek hamura ekleyin.
  • Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın.
  • Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  • Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.

    • Yaban Mersinli Kek hakkında en çok sorulan sorular

    Yaban mersinleri kekin dibine çökmeden nasıl pişirilir?

    Tarifte belirtildiği gibi yaban mersinlerini kek hamuruna eklemeden önce 2 yemek kaşığı un ile karıştırmak, pişerken kekin dibine çökmesini engeller ve hamura eşit dağılmasını sağlar.

    Limon kremalı yaban mersinli kek buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?

    Limon kreması içerdiği için bu keki hava almayan bir kapta buzdolabında saklamanız önerilir. Genellikle 2-3 gün içinde tüketilmesi tazeliğini korumak için en iyisidir.

    Yaban mersinli kekin fırında piştiğini nasıl anlarım?

    Kekin pişip pişmediğini anlamak için klasik kürdan testini uygulayabilirsiniz. Keki fırından çıkarmadan önce ortasına temiz bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

    Taze yaban mersini yerine donmuş yaban mersini kullanabilir miyim?

    Evet, taze yaban mersini yerine donmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Donmuş meyveleri çözdürmeden, direkt olarak unla karıştırıp kek hamuruna eklemeniz, kekin sulanmasını önleyecektir.

    Yaban Mersinli Kek tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif