Ev Yapımı Limon Kremalı Yaban Mersinli Kek Tarifi: Özel Günlerinize Nefis Bir Dokunuş!
6 kişilik bu özel Yaban Mersinli Kek, 25 dakikada hazırlanır, 40 dakikada pişer. Klasik ev yapımı lezzeti, ferah limon kremasıyla taçlandırın. Misafirlerinizi büyüleyecek!
Yaban Mersinli Kek tarifi için gerekli malzemeler
- Klasik kek hamuru
- 1 su bardağı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şeker
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Yaban Mersinli Kek nasıl yapılır ?
Lezzet kek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.
Limon kreması: Krema için gerekli malzemeleri karıştırın ve kekin üzerine dökerek servis yapın.
Klasik kek yapımı: Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Yaban Mersinli Kek hakkında sık sorulan sorular
Yaban mersinleri kekin dibine çökmeden nasıl pişirilir?
Tarifte belirtildiği gibi yaban mersinlerini kek hamuruna eklemeden önce 2 yemek kaşığı un ile karıştırmak, pişerken kekin dibine çökmesini engeller ve hamura eşit dağılmasını sağlar.
Limon kremalı yaban mersinli kek buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?
Limon kreması içerdiği için bu keki hava almayan bir kapta buzdolabında saklamanız önerilir. Genellikle 2-3 gün içinde tüketilmesi tazeliğini korumak için en iyisidir.
Yaban mersinli kekin fırında piştiğini nasıl anlarım?
Kekin pişip pişmediğini anlamak için klasik kürdan testini uygulayabilirsiniz. Keki fırından çıkarmadan önce ortasına temiz bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
Taze yaban mersini yerine donmuş yaban mersini kullanabilir miyim?
Evet, taze yaban mersini yerine donmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Donmuş meyveleri çözdürmeden, direkt olarak unla karıştırıp kek hamuruna eklemeniz, kekin sulanmasını önleyecektir.
Yaban Mersinli Kek tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
